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你的產品明明比別人的好,為啥就是賣不出好價錢

文|婁向鵬

經常有企業這樣傾訴:我的產品明明比別人家的好, 可就是賣不出好價錢。 許多企業的產品還是出口產品, 標準比國內高很多, 可是放在國內就是賣不上價兒;還有企業陷入了這樣的苦惱, 好不容易找到一個好產品, 可是沒等賺多少錢, 同類產品就多了起來, 結果價格越做越低, 誰都沒錢賺。

這一切歸根到底是因為產品和品牌沒有差異或者差異度不夠!

怎樣讓你的產品賣出好價錢?筆者總結起來有三點:

1、做足品牌差異。

2、差異有價值, 能抓住消費者的痛點, 癢點。

3、差異能讓消費者感知, 可視可感可證明。

優秀品牌可以讓原本相似的產品顯示出不同, 繼而能夠支援賣高價。 品牌之所以顯得有價值, 消費者願意付出高價, 其秘密在於:內有價值(當然一定是差異化的價值), 外有形象!

所以, 做品牌簡單地說只有兩件事, 一是做實品牌的裡子, 二是做足品牌的面子。 八個字:內做價值, 外塑形象。

內在品質差異化, 外在化

差異化是品牌行銷的根本法則。 有差異的產品才更有行銷價值, 才更容易獲得消費者青睞, 才更容易做成品牌, 才能賣高價。

松阪牛肉, 為了打造與眾不同的內在差異, 可謂是用盡了心思。

都說牛吃草, 但松阪牛不吃草。 最初的兩年, 松阪牛每天的膳食是大麥、豆餅、麥麩、稻草的混合飼料;

不僅不吃草, 松阪牛還能享受到用日本燒酒做的全身按摩,

使其皮下脂肪均勻分佈。 待牛長大些後, 為防止其食欲下降, 還要每天給牛喝啤酒開胃。

如此高的待遇喂出了松阪牛與眾不同的品質, 肥瘦相間的雪花紋理, 入口即化的鮮美肉質, 成功地將一斤牛肉賣到接近2000元的價格。

同樣的還有佳沛奇異果, 紐西蘭從中國引種後, 對原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進行了改良, 推出了口味偏甜, 果肉金黃的全新品種——黃金奇異果。 用差異化的品質一下子區分開了獼猴桃。

目前紐西蘭佳沛奇異果每年產量約達8000萬箱,

99%出口至全球近70個國家和地區全球銷量, 占全球市場份額的28%, 遠遠超過奇異果的故鄉中國的出口量。

煙草大王褚時健種的柳丁, 外表並不起眼, 拳頭大小, 表皮還略帶青色, 甚至還沒有街頭普通水果攤的賣相好。 可是一口下去, 讓你立刻感覺到它汁甜肉厚, 從來沒有過的享受, 6塊錢一個仍然供不應求。 褚時健也成了柳丁大王。

看不見、摸不著的無形價值, 對品牌力的形成也及其重要

當然, 除了直觀可感的物理屬性的有形產品之外, 還有許多看起來是無形的

價值, 無形價值與有形產品的有形價值, 共同構成品牌價值。 許多行銷者往往對無形價值重視不夠。

無形價值這種東西有時好像看不見、摸不著, 但確確實實能夠感覺到, 對品牌力的形成和銷售的達成起著極為重要的作用。 只要稍微想一想, 賣得貴的品牌都有實實在在的價值。

比如茅臺酒, 無論茅臺鎮上有多少品牌的酒在酒體上做得多麼像茅臺, 都無法替代茅臺第一國酒的地位, 因為除了茅臺獨特的工藝, 眾多關於它神奇和珍貴的傳奇故事,以及它作為共和國誕生的見證者、與眾多開國領袖的淵源是茅臺所獨有的,是其他酒品牌無論如何也造不出來的。

比如依雲礦泉水,憑啥人一瓶礦泉水就能賣出幾十塊的奢侈價,還不是因為人家會講品牌故事,講出了獨一無二的水。曾經有個瑞士人說了一句話:“阿爾卑斯山的雨水流到依雲變成了優質礦泉水,可是流到日內瓦和洛桑卻啥也不是。”說到底,這就是無形價值的力量。

外在形象品質化,差異化

人靠衣裝,佛靠金裝。

當餐桌食品完成了產品和品牌價值的構建,就有了內涵,有了底氣。但是光有這些還不夠,因為無法讓消費者在感官上感知,還要設法讓品牌價值在外在形象上表現出來,用外在形象彰顯和提升內在價值。

即內在品質外在化,外在形象品質化、差異化,這就是品牌和產品形象的塑造。

目前許多餐桌產品有的裸奔,有的包裝簡陋土氣,甚至很多很有特色的產品也只是用塑膠袋或者瓦楞紙箱包一下,幾十公斤一件,很不用心,完全體現不出產品和品牌的價值感和差異,更別提吸引目標消費群的眼球了。

這是對品牌形象的不負責,是對產品銷售的不負責。“人憑一張嘴,貨賣一張皮”,包裝,不僅僅是保護產品不受損失的美麗“外衣”,更承載著重要的行銷責任。

消費者是感性的,側重於憑外在的第一印象做判斷。精美的、恰當地反映產品內在價值的包裝能夠打破傳統農產品價值低廉的印象,使得農產品具有更高附加值,更具競爭力。

比如大米,大米是一個在外觀上很難差異化的產品,臺灣臺灣掌生穀粒大米卻用包裝玩出了高價值和差異化。

掌生穀粒大米用農業文明的美學包裝,透露著濃濃人文氣息的文案,傳遞出天人合一的理念。將天然、健康的價值用外在包裝表現出來,讓人從眼緣上便有種天然的信賴。

從而將臺灣米提升到另外一個地位,也讓客戶對臺灣米產生了濃厚的興趣,客戶不再願意將就舊有大包裝的米,而心甘情願地為這家天然、健康、有品位的大米買單。

眾多關於它神奇和珍貴的傳奇故事,以及它作為共和國誕生的見證者、與眾多開國領袖的淵源是茅臺所獨有的,是其他酒品牌無論如何也造不出來的。

比如依雲礦泉水,憑啥人一瓶礦泉水就能賣出幾十塊的奢侈價,還不是因為人家會講品牌故事,講出了獨一無二的水。曾經有個瑞士人說了一句話:“阿爾卑斯山的雨水流到依雲變成了優質礦泉水,可是流到日內瓦和洛桑卻啥也不是。”說到底,這就是無形價值的力量。

外在形象品質化,差異化

人靠衣裝,佛靠金裝。

當餐桌食品完成了產品和品牌價值的構建,就有了內涵,有了底氣。但是光有這些還不夠,因為無法讓消費者在感官上感知,還要設法讓品牌價值在外在形象上表現出來,用外在形象彰顯和提升內在價值。

即內在品質外在化,外在形象品質化、差異化,這就是品牌和產品形象的塑造。

目前許多餐桌產品有的裸奔,有的包裝簡陋土氣,甚至很多很有特色的產品也只是用塑膠袋或者瓦楞紙箱包一下,幾十公斤一件,很不用心,完全體現不出產品和品牌的價值感和差異,更別提吸引目標消費群的眼球了。

這是對品牌形象的不負責,是對產品銷售的不負責。“人憑一張嘴,貨賣一張皮”,包裝,不僅僅是保護產品不受損失的美麗“外衣”,更承載著重要的行銷責任。

消費者是感性的,側重於憑外在的第一印象做判斷。精美的、恰當地反映產品內在價值的包裝能夠打破傳統農產品價值低廉的印象,使得農產品具有更高附加值,更具競爭力。

比如大米,大米是一個在外觀上很難差異化的產品,臺灣臺灣掌生穀粒大米卻用包裝玩出了高價值和差異化。

掌生穀粒大米用農業文明的美學包裝,透露著濃濃人文氣息的文案,傳遞出天人合一的理念。將天然、健康的價值用外在包裝表現出來,讓人從眼緣上便有種天然的信賴。

從而將臺灣米提升到另外一個地位,也讓客戶對臺灣米產生了濃厚的興趣,客戶不再願意將就舊有大包裝的米,而心甘情願地為這家天然、健康、有品位的大米買單。

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