在這個天朗氣清， 陽光正好的日子
中國煎餅成紐約爆款
美國的就業率雖然不理想， 但是一款來自中國的美食——煎餅， 卻讓一位美國年輕人實現了自己的創業夢想，
蘇永邦是一名美國小夥， 曾經在中國學習並生活過一段時間， 在此期間， 他發現煎餅非常美味。 去年4月份， 他在美國紐約開了自己的食品攤位。
煎餅公司聯合創始人 蘇永邦：最初的攤位設在威廉斯堡的特色小吃集市， 以及布魯克林橋下藝術區的跳蚤市場， 在大約一年的時間裡， 我們就在工業城開了這個午餐台， 接下來一年， 我們準備在其它地方， 再開一到兩個這樣的餐台。
發現這塊市場的不僅僅是蘇永邦一個人。 馬特·希爾弗斯坦是“餅先生”公司的運營總監， “餅先生”的聯合創始人布里安·戈德伯格也是在中國生活過之後決定成立一家賣煎餅的公司。
他們兩個人從快餐車起家， 幾個月前在曼哈頓中城區開起這家名為“餅先生”的餐廳， 每天能賣出幾百個煎餅。
美國餅先生公司運營總監 馬特·希爾弗斯坦：布里安和我都意識到， 這道美食會在紐約所向披靡， 因為紐約從沒有過這樣的食物， 因此， 我們把煎餅帶到了紐約， 眼下煎餅的需求量， 已經遠遠超過了我們的預期。
為了確保紐約人能嘗到正宗的煎餅，他們還邀請了北京的煎餅師傅到紐約進行員工培訓。
美國餅先生公司運營總監 馬特·希爾弗斯坦：煎餅是中國的一道街頭小吃，味道一級棒，用的是這種特殊的麵糊，看起來像油煎薄餅，但裡邊還加了不同的原料，讓煎餅營養更豐富，然後折疊起來就可以吃了，跟三明治差不多。
這種街頭小吃漂洋過海到了美國之後可以說是價格不菲。在中國，一般來說一個煎餅售價折合不到1美元，但是在美國一個可以賣到15美元。
美國康涅狄格州煎餅消費者 羅格·瓦雷茲奎茲：煎餅很小，很快就吃完了，很好吃，這才是我們想要的美食。
看到我們經常吃的小吃到國外居然身價暴漲，不止小編，網友們紛紛表示可以不用上學去賣煎餅果子了。
這明明是煎餅果子!!!
而且花樣沒有我們多！
對於價格，大家也開始吐槽：在國內，我可以來加十個蛋！
大家看完之後：是時候帶著帶著自己家鄉或者愛吃的美食去國外創業了。
以前總聽說咱們中國人崇洋媚外，事實上，外國人也崇拜咱們。在他們心中，咱們中國人簡直是一個神的存在。比如：老乾媽！
老外：我們對老乾媽的愛，是熾熱的
中國人愛吃老乾媽，難道外國人也愛？沒錯！來自中國的醬料產品“老乾媽”辣椒醬在美國已經被奉為“尊貴調味品”，為啥？因為，在中國老乾媽網購價為7.9元，在美國賣3.4美元（約人民幣37元一瓶），這不就是hold住姐“一秒變格格”的真實案例麼！
▲就算打了碼我也知道你是老乾媽
作為在紐約賣煎餅的創業者，你肯定已經賺瘋了吧！國內的創業者們，看到這條新聞，你們是否餓了。。。哦不，你們的創業方向是否更明確了呢？創業信念是否更堅定呢？掘金孵化器同樣興奮呢，期待您的煎餅企業從這裡走向全世界。
為了確保紐約人能嘗到正宗的煎餅，他們還邀請了北京的煎餅師傅到紐約進行員工培訓。
美國餅先生公司運營總監 馬特·希爾弗斯坦：煎餅是中國的一道街頭小吃，味道一級棒，用的是這種特殊的麵糊，看起來像油煎薄餅，但裡邊還加了不同的原料，讓煎餅營養更豐富，然後折疊起來就可以吃了，跟三明治差不多。
這種街頭小吃漂洋過海到了美國之後可以說是價格不菲。在中國，一般來說一個煎餅售價折合不到1美元，但是在美國一個可以賣到15美元。
美國康涅狄格州煎餅消費者 羅格·瓦雷茲奎茲：煎餅很小，很快就吃完了，很好吃，這才是我們想要的美食。
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