沒有什麼是一頓飯解決不了的
如果有， 那就兩頓
黑芝麻三文魚口感軟糯鮮嫩， 入口即化， 層次分明， 被Lisa稱為“拯救世界的一道主菜”。
作為一名快節奏工作生活的現代都市白領， 在她看來， Yota的食物能給她帶來安全感， 因為每一餐有近30種的可溯源食材， 包括主菜、配菜、粗糧、主食、堅果和湯， 每一餐都變成一天裡美好期待， 每次吃飯都有一種緊張感和儀式感， 像公主一樣被對待。
Yota Food創始人鮑殫恒正是看中了這一點——在大城市， 尤其是女孩， 不僅在意食材的新鮮健康、口味清淡， 還在意情調， 吃飯時那種被呵護的感覺， 所以， Yota的中文名即“悅她”。
目前， Yota主要集中在北京， 擁有活躍用戶近30000人， 像Lisa這樣， 長期託管的用戶留存率高達63%， 九成為中高端收入的白領。
Yota Food在2014年8月曾獲得險峰華興種子輪融資， 2015年6月獲真格基金Pre-A輪600萬元投資，
把五星餐飲帶到大眾飯桌
創業一直是鮑殫恒的夢想， 創業之前她曾經以投資人的身份， 考察了非常多的項目， 一直都很看好健康領域。 決定創業， 她便將目光投向了飲食， 她認為， “飲食是切入健康領域最方便的入口”， 最終選定了以女性為主的消費群體。
Yota Food創始人 鮑殫恒
鮑殫恒希望Yota健康美食既要有營養， 又要好吃。 她找到了當時普京禦膳房亞洲區的負責人， 然後發現這位負責人與自己有同樣的訴求， 即把五星級餐飲的頂級飲食， 以親民的價格帶到大眾的飯桌上。
鮑殫恒說， 清楚地記得第一單是在佳程廣場， 餐盒用了法國小羊皮特種紙， 德國無塵紙的餐墊， 配以木質的刀叉， 看起來非常精緻。 餐盒交給團隊裡最帥氣的一位男士配送， 當三個女生收到產品時， 真的尖叫起來。
40%的費用在食材
Yota成立3年多， 一直沒做大眾推廣， 僅依靠80多位種子使用者口碑相傳， 每天訂單高達1500多單；模式很輕， 200多平米的中央廚房， 只要6、7個人， 每天就可以完成2000份創意菜的製作；油鹽謹慎、口味清淡，
鮑殫恒認為健康美食， 首先從源頭保證食材的安全新鮮。 為此， Yota和北京匯源農業等多個生產基地建立了直供關係， 並且搭建了自有的食材資料庫，
Yota Food 夏日系列
標準化管理是Yota的一大秘密武器。 比如一跟土豆絲的長寬高都會統一標準化。 在Yota自建的資料庫中， 可以清晰查詢菜品的名字、食材種類及克數、調料和食用油的品牌和克數等詳細資訊， 並拍照留存。
個性化健康飲食集群定制
如果你把Yota健康美食理解成一家外賣就錯了，其核心優勢在於搭建起一個可以服務使用者健康的全數據化管理平臺。Yota通過體檢機構或私立醫院的會員資料沉澱，系統自動會推導出使用者的飲食方案，其中每一個產品的研發會經過1-2年的沉澱過程。
Yota Food 孕期套餐
產品研發團隊根據使用者如孕期、女性生理期、減重期等不同需求，搭建健康食譜並錄入Yota自建資料庫，標注每一道食材的屬性、功效、熱量、所含含鈣、鐵、鎂、鋅等營養成分等數據。比如，孕晚期的孕婦會缺鐵，那麼Yota 為這位用戶提供的每一餐中會怎麼補充鐵元素，每一餐中會搭配多少種食材，其中營養素都有哪些，每個菜的淨重是多少等，都會使用使用者健康餐飲“智慧推薦”功能合理匹配。
同時，Yota自建物流系統，因為都是預約訂單，配送員會提前規劃好路線，並且是直接從生產中心出發，目前每個配送員可以完成80-120單的配送，遠超協力廠商平臺配送量4-5倍。
Yota以白領為垂直切入點，逐步延伸服務物件和場景，實現從嬰兒輔食、青少年飲食、白領工作餐等各人群全覆蓋。隨著Yota業務構成越來越多元化，未來，Yota將建立包括健康飲食託管、健康指導、大健康資料管理，以及電商平臺、社交平臺等需求在內的多元化使用者服務平臺。
個性化健康飲食集群定制
如果你把Yota健康美食理解成一家外賣就錯了，其核心優勢在於搭建起一個可以服務使用者健康的全數據化管理平臺。Yota通過體檢機構或私立醫院的會員資料沉澱，系統自動會推導出使用者的飲食方案，其中每一個產品的研發會經過1-2年的沉澱過程。
Yota Food 孕期套餐
產品研發團隊根據使用者如孕期、女性生理期、減重期等不同需求，搭建健康食譜並錄入Yota自建資料庫，標注每一道食材的屬性、功效、熱量、所含含鈣、鐵、鎂、鋅等營養成分等數據。比如，孕晚期的孕婦會缺鐵，那麼Yota 為這位用戶提供的每一餐中會怎麼補充鐵元素，每一餐中會搭配多少種食材，其中營養素都有哪些，每個菜的淨重是多少等，都會使用使用者健康餐飲“智慧推薦”功能合理匹配。
同時，Yota自建物流系統，因為都是預約訂單，配送員會提前規劃好路線，並且是直接從生產中心出發，目前每個配送員可以完成80-120單的配送，遠超協力廠商平臺配送量4-5倍。
Yota以白領為垂直切入點，逐步延伸服務物件和場景，實現從嬰兒輔食、青少年飲食、白領工作餐等各人群全覆蓋。隨著Yota業務構成越來越多元化，未來，Yota將建立包括健康飲食託管、健康指導、大健康資料管理，以及電商平臺、社交平臺等需求在內的多元化使用者服務平臺。