圓白菜、俗稱捲心菜 ， 通稱包菜， 東北地區稱疙瘩白， 是菜市場裡非常常見的一種蔬菜， 大多數家庭都用它做過菜肴， 家家的做法都不太一樣，
原料：圓白菜、辣椒、蒜
調料：鹽、醬油、醋
第一步：將圓白菜剝去表面厚皮，
然後用刀切開，
接著用手一片一片的掰碎（記住一定要用手掰才好吃，
千萬不能用刀切，
那樣吃著就沒有口感了，
行業裡這叫手撕包菜）洗淨，
蒜切片備用
第二步：鍋上火燒熱然後加入適量底油，
圓白菜這樣炒最好吃，不信你試試！
圓白菜、俗稱捲心菜 ， 通稱包菜， 東北地區稱疙瘩白， 是菜市場裡非常常見的一種蔬菜， 大多數家庭都用它做過菜肴， 家家的做法都不太一樣，
原料：圓白菜、辣椒、蒜
調料：鹽、醬油、醋
第一步：將圓白菜剝去表面厚皮，
然後用刀切開，
接著用手一片一片的掰碎（記住一定要用手掰才好吃，
千萬不能用刀切，
那樣吃著就沒有口感了，
行業裡這叫手撕包菜）洗淨，
蒜切片備用
第二步：鍋上火燒熱然後加入適量底油，