元寶寓意財源滾滾、招財進寶, 今天小編就把元寶餛飩的做法介紹給大家, 祝朋友們財源滾滾來!
餛飩是家裡的家常便飯, 包了這麼多次,
準備材料:肉餡300克 胡蘿蔔2根 香菇150克 蔥適量
把胡蘿蔔和香菇剁碎, 蔥切粒, 放入肉餡裡, 打入一個雞蛋, 加入香油、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
準備半碗清水,
餛飩皮。
取一片餛飩皮, 中間放入肉餡, 四邊用筷子蘸水。 (蘸水是讓餛飩皮更好的粘合在一起)
對折, 捏緊。
在左上角處蘸水, 左右兩頭合在一起, 捏緊。 漂亮的元寶餛飩就做好了。
排排坐,
是不是很漂亮呢!
這是煮好的樣子。
咬一口,皮薄餡大,幸福感爆棚!
這是煮好的樣子。
咬一口,皮薄餡大,幸福感爆棚!