朱元璋節儉，
但不如清代的道光摳。
道光皇帝的摳，
是摳出了人文主義高度，
是事兒逼的摳，
奇葩的摳。
皇后過生日，
道光請大臣們，
一起共喝白菜面。
而朱元璋，
則是小時候過慣了苦日子，
知道糧食和蔬菜，
衣裳和傢俱都來之不易，
所以非常節儉。
但朱元璋也有其強迫症， 他自己不吃好吃的， 也不容許別人吃， 誰要是吃， 一旦被發現， 就會倒楣。 朱元璋的威嚴也是很厲害的， 大臣入朝私見問詢， 出來之後沒有不汗流浹背的。 所以他發現誰穿新衣服了， 就必須要問問花了多少錢。 倘使花得多， 就一定跟著一頓臭駡。 前頭有答主提到， 有個內侍穿著新靴子在雨中行路， 被朱元璋發現了， 氣得他痛哭了一頓。 這正常， 因為按照老朱的傳統， 下雨不能穿新鞋， 就好比工地上的工人們都知道， 幹活別穿新衣服一樣， 是理所當然的。 然而人家內侍穿新鞋走路， 他怎麼會心疼呢？主要是因為他覺得，
朱元璋四菜一湯的傳說也很久遠，
馬皇后過生日，
他也用四菜一湯宴請。
那個上肉的是錯的，
具體來講，
四菜一湯的設置是這樣的：一文錢兩斤的蘿蔔算一碟，
兩文錢一斤的韭菜一碟，
四菜一湯最具價值獎就是那兩碟青菜，
菜裡興許還夾些煮花生。
然後就是蔥花豆腐湯。
根據相關的史料他所用的床， 並無金龍在上， 皇帝的床那叫龍床， 用什麼裝飾都是有講究的， 可是朱元璋的龍床“與中人之家臥榻無異”。 也就是說和普通人的差不多。
後世有人黑朱元璋也只是從他殺功臣和長相上做文章， 卻沒有說他的衣食住行上來挑毛病， 相反很是佩服， 因為人家真的很節儉。