檸樂版可樂雞翅
【材料】
雞中翅， 可口可樂， 大蔥， 薑， 醬油， 白糖， 新鮮檸檬
【做法】
雞翅洗淨後， 中間劃開一道口子。 這樣可以讓味道更加地濃厚而且可以保持外觀的完整性。
大蔥切段用刀面拍破， 一勺白糖、一勺醬油、檸檬取適量汁和3/4罐可樂兌成汁水。 雞翅放進去， 醃漬兩小時左右。
炒鍋內放適量油， 燒熟後放入醃好的雞翅。 炸到表面有些些焦黃， 把剛才的汁水去掉蔥醬不要， 汁水倒進鍋裡同雞翅同煮。
差不多10幾分鐘的樣子。 煮到汁水基本收幹， 雞翅呈非常誘人的紅亮顏色就好了。
少油版可樂雞翅
少油版可樂雞翅
【材料】
原料：雞翅
配料：可樂、料酒、生抽、蔥、薑
【做法】
將雞翅洗淨， 兩面都用刀劃開兩道， 以便更加的入味。
將雞翅跟冷水一起下鍋。 大火煮開後再續煮2-3分鐘關火， 倒掉帶著油、血沫的水， 然後用溫水洗乾淨雞翅待用。
將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中。
倒入整瓶的可樂， 以沒過雞翅為准。
加入蔥、薑、料酒、生抽， 加蓋大火煮開後， 中火續煮。
煮至湯汁收濃、粘稠即可。
微辣版可樂雞翅
微辣版可樂雞翅
【材料】
雞中翅， 可樂， 醬油是可樂的1/3， 鹽， 料酒， 沙薑， 蒜， 黑胡椒粉， 辣椒油， 麻油， 洋蔥， 花生油， 生粉， 香菜碎
【做法】
雞翅洗乾淨， 瀝幹水分; 雞翅雙面割花（容易入味）
雞翅中加入醬油， 鹽， 花生油， 生粉
雞翅全部浸入醃料中， 醃制30分鐘左右。
鍋內倒油， 燒熱後放入姜， 沙薑， 蒜， 洋蔥， 爆香後（另外將洋蔥撈起備用）
放入雞翅煎
雞翅雙面金黃即可
把多餘的油倒出，
慢火煮片刻入味， 大火收汁， 加入已經爆過的洋蔥， 辣椒油（隨量）， 麻油（少許）翻炒一下。
上盤。 最後撒上香菜碎和現磨黑胡椒粉!野味又美觀！
電飯煲版可樂雞翅
電飯煲版可樂雞翅
【材料】
雞翅6只、可樂適量、生抽適量（最好用老抽）、薑片適量
【做法】
先把雞翅解凍， 洗淨。
在雞翅的表面用小刀劃幾下或用牙籤戳幾個洞（這樣可以更入味）。
把雞翅放進容器裡， 在容器內放入薑片， 然後倒入生抽（生抽剛浸過雞翅的表面， 我本人怕太鹹所以往裡面放入了一點糖， 可不放）。
雞翅醃味2-4小時， 不時翻動一下。
在電飯煲裡放入雞翅（醃味的生抽不用放）、薑片、可樂（可樂份量:剛浸過雞翅表面。 ）
蓋上電飯煲的蓋， 按下“煮飯”檔。 不時翻動一下雞翅。
煮到可樂快幹時就行了！