對門的媽媽跟我說做飯太難了， 太不喜歡做飯了， 每次辛苦忙活一兩個小時， 端上來大家還不喜歡， 完全沒動力了， 再下去就放棄算了，
今天我為她推薦的是下飯好菜～肉末粉絲炒包菜， 口感好又熱量低， 做法又簡單， 裡脊肉熱量是155大卡（100克）， 包菜熱量是24大卡（100克）， 幹粉絲熱量是338大卡（100克）， 幹粉絲看著熱量高， 我們用的很少， 最多10克。
食材：裡脊肉100克， 尖包菜1顆， 幹粉絲10克
調味料：食油， 鹽， 薑蒜， 郫縣豆瓣醬一湯匙， 生抽， 醋， 紅尖椒一個
做法：1、裡脊肉切細丁用油， 鹽， 薑蒜醃制一刻鐘， 包菜洗淨切細絲， 粉絲用熱水泡發。
2、平底鍋燒熱， 放適量油炒肉末， 肉末可以炒幹一點兒。
3、包菜入鍋炒軟後加郫縣豆瓣醬， 紅尖椒， 生抽， 香醋炒入味後再加粉絲炒一至兩分鐘， 出鍋前放適量鹽即可。
肉末包菜炒粉絲的熱量大約是180大卡（100克）， 熱量一般， 因為味道太好也就顧不了那麼多了， 不能吃飯的時候時時刻刻關注熱量表吧， 那樣也太沒意思了， 寫出來只是供大家參考， 瞭解一下而已， 就當娛樂一下好啦。
溫馨小貼士：
1、粉絲稍稍泡軟就可以撈出來， 炒菜時鍋裡的湯汁會被粉絲完美吸收， 味道更出眾。