毫無疑問, 合理搭配、均衡而豐富的營養食譜是孕媽對寶寶的最大關愛之一。 孕期的營養對胎寶寶的健康發育成長至關重要, 最理想的情況是, 媽媽在孕前就做好了整個孕期的健康飲食計畫。
理想與現實總是有點差距, 好在任何時候開始給自己的孕期提供美味而營養的健康食譜都不會太晚。 充足的營養供給, 提高了自己的身體素質, 讓你在孕期感覺更輕鬆舒適, 為順利分娩生產和產後身體修復打下堅實基礎。
通過自己吃東西來影響另一個人的健康狀況, 這是孕期才特有的現象。 把蔬菜、穀物類、豆類、無脂肪蛋白和其他的健康食物納入自己的孕期食譜中, 將為寶寶有一個好的人生起步提供強有力的保障。
孕期的體重變化和卡路里需求孕期是一個伴隨著體重不斷增加的過程, 當你看到體重又增加了, 證明你身體的胎寶寶也正在健康的發育成長。
傳說:如果你懷孕了, 你必須比平時多吃一倍的食物。
事實:懷孕了確實需要增加營養, 但在孕二期和三期, 你每天只需增加300卡路里。
傳說:懷孕期間減重, 會讓你的產程縮短, 更容易分娩。
事實:懷孕期間如果沒有足夠的增重, 將會讓新生兒面臨嚴重的併發症風險, 如早產引發的肺部和 心臟問題等。
傳說:如果你的孕期增重是合理的,
事實:健康的孕媽必須有充足的脂肪儲存量, 分娩和哺乳時你的身體需要這部分脂肪提供能量和營養。
傳說:孕媽會對身體欠缺的營養食物有天然的特別渴望
事實:孕媽可以食用任何類型的食物, 渴望不應該是營養需求的標準。
傳說:健康的孕婦不會感到不適
事實:無論健康與否, 孕吐和便秘等現象都是孕期經常出現的症狀。 但是, 經常吃健康食品、飲水充足, 定期運動, 並避免過多攝入糖和脂肪確實可以減少這些不舒服的症狀出現。
合理營養選擇蛋白質
專家建議孕期每天攝入量為75-100克蛋白質。 蛋白質是胎兒包括大腦的組織生長所需的主要營養, 也是媽媽乳房、子宮和血液生長所需。
肉類(170克-250克)
完全熟透的魚或其他海鮮
肝
禽肉
牛肉
羊肉
瘦豬肉
1-1.5杯的豆類(1杯是240毫升)
豌豆
芸豆
黑豆
黃豆
白豆
鷹嘴豆等
其他
豆腐1/2杯
堅果1/3杯
鈣
孕媽每天所需的鈣約為1000毫克, 鈣可以幫助調節身體體液,
牛奶(250ml)
雞蛋(3個)
優酪乳(250ml)
巴氏消毒乳酪(50克)
豆腐(1/2杯)
白豆(1/2杯)
杏仁(1/3杯)
魚(100克)
捲心菜(1杯)
鐵
孕期每天需要攝入27毫克的鐵, 鐵有助於提高血液量, 防止貧血, 可供選擇的食物:
綠葉蔬菜2-3杯
紫甘藍
菠菜
生菜
捲心菜
穀物類
全麥麵包(3片)
麵條(1.5杯)
麥片(1.5杯)
無脂肪廋肉(50-100克)
牛肉
海鮮
禽肉
葉酸專家建議孕期每天攝入0.6-0.8毫克的葉酸,可選食物:
綠葉蔬菜(2杯)
甘藍
菠菜
生菜
捲心菜等
水果(1-1.5杯)
柳丁
草莓
檸檬
芒果
奇異果
甜瓜
穀物食品(1.5杯或3片)
麵包
麵條
麥片等
豆類(1杯)
豌豆
芸豆
黑豆
黃豆
白豆
鷹嘴豆等
維生素C專家建議每天至少攝入85毫克,維C能促進傷口癒合,牙齒和骨骼發育以及新陳代謝,可選的食物:
水果或蔬菜(1.5杯)
柳丁
草莓
檸檬
芒果
奇異果
甜瓜
柚子
番茄
土豆
辣椒等
注意問題參考資料
1.Blount, Darynee (2005). Growing a Baby: Diet and Nutrition in Pregnancy.
2.The Birthkit, Issue 46. Gatsa, Katie Gates (1997).
3.Internal Ecosystem Health. Midwifery Today, Issue 42, pgs. 28-29. Haas, Amy V. (1995). 4.Nutrition During Pregnancy. Having a Baby Today, Issue 5.
5.The Bradley Birth Method, Retrieved July 2006, from www.bradleybirth.com/pd.aspxNutrition for Pregnant Women. Retrieved July 2006
捲心菜
穀物類
全麥麵包(3片)
麵條(1.5杯)
麥片(1.5杯)
無脂肪廋肉(50-100克)
牛肉
海鮮
禽肉
葉酸專家建議孕期每天攝入0.6-0.8毫克的葉酸,可選食物:
綠葉蔬菜(2杯)
甘藍
菠菜
生菜
捲心菜等
水果(1-1.5杯)
柳丁
草莓
檸檬
芒果
奇異果
甜瓜
穀物食品(1.5杯或3片)
麵包
麵條
麥片等
豆類(1杯)
豌豆
芸豆
黑豆
黃豆
白豆
鷹嘴豆等
維生素C專家建議每天至少攝入85毫克,維C能促進傷口癒合,牙齒和骨骼發育以及新陳代謝,可選的食物:
水果或蔬菜(1.5杯)
柳丁
草莓
檸檬
芒果
奇異果
甜瓜
柚子
番茄
土豆
辣椒等
注意問題參考資料
1.Blount, Darynee (2005). Growing a Baby: Diet and Nutrition in Pregnancy.
2.The Birthkit, Issue 46. Gatsa, Katie Gates (1997).
3.Internal Ecosystem Health. Midwifery Today, Issue 42, pgs. 28-29. Haas, Amy V. (1995). 4.Nutrition During Pregnancy. Having a Baby Today, Issue 5.
5.The Bradley Birth Method, Retrieved July 2006, from www.bradleybirth.com/pd.aspxNutrition for Pregnant Women. Retrieved July 2006