將蛋黃 蛋清分離, 裝蛋清的碗無水無油
在蛋黃裡加入30克白砂糖 攪勻
加入香蕉泥 香蕉泥用攪拌機攪
篩入兩大勺麵粉 攪勻
在蛋清裡加入白砂糖30克 一直攪拌
直到打成固體型, 出尖角
之前要加牛奶, 忘拍了 分3次加入蛋黃液中
現在要上下攪拌, 就像炒菜的手法, 直到打成這種顏色
在電鍋內膽刷上油
將攪拌好的液體倒入電鍋中,震兩下氣泡
按‘蛋糕’鍵剩下的就交給電鍋了
成品
直到打成這種顏色在電鍋內膽刷上油
將攪拌好的液體倒入電鍋中,震兩下氣泡
按‘蛋糕’鍵剩下的就交給電鍋了
成品