燕麥餅乾應該屬於相對健康的一款餅乾， 屬於粗糧但是決不少油。 但是在家親自操作， 食材的選擇方面可以盡可能的保證安全和衛生。 帶給自己的附屬品就是， 親自動手的快樂感和家人吃到嘴裡時的滿足感。 有的人算過一筆賬， 其實真正自己手工烘焙所花的錢不比去店裡買現成的便宜， 且耗時， 但是做美食的人都知道， 我們還獲得了經驗， 快樂和成就感。
食材與明細
燕麥餅乾的做法步驟
燕麥， 低筋粉， 椰蓉， 細砂糖混合均勻。
玉米油中放入蜂蜜， 攪拌， 不用特別勻。
泡打粉用熱水衝開一下， 倒入玉米油中。
將混合好的油倒入燕麥混合物中， 拌勻。
烤盤放油布， 取大約10克左右的混合好的燕麥， 揉圓按扁， 厚度大約4毫米左右。 也可是其他形狀。 每一塊餅乾間的間隙要稍大些。
烤箱165度預熱。 中層， 上下火。 上火150度， 下火120度， 15分鐘左右。 （烤箱溫度要根據自己的烤箱調節）
可以吃啦
更多同類菜譜
燕麥餅乾的更多做法
菜譜分類推薦
大家都在做