誰動了我的綠豆糕?
綠豆糕
1、去皮綠豆提前浸泡半天, 豆子容易發脹, 所以水要多放一些;
2、將泡發好的綠豆倒入電飯煲中, 加少許水, 稍微沒過豆子就行, 煮20分鐘;
3、鍋中放少許油, 將煮好的綠豆放入按壓城豆泥, 分多次加油小火慢慢炒制, 如果太濕就加一點熟麵粉;
4、炒好的綠豆餡放涼, 在模具上刷一層薄油;
5、將豆沙揉成圓團, 用綠豆餡包裹住;
6、將處理好的餡料按壓進模具裡, 定型後取出即可。
綠豆糕
綠豆糕
誰動了我的綠豆糕?
綠豆糕
1、去皮綠豆提前浸泡半天, 豆子容易發脹, 所以水要多放一些;
2、將泡發好的綠豆倒入電飯煲中, 加少許水, 稍微沒過豆子就行, 煮20分鐘;
3、鍋中放少許油, 將煮好的綠豆放入按壓城豆泥, 分多次加油小火慢慢炒制, 如果太濕就加一點熟麵粉;
4、炒好的綠豆餡放涼, 在模具上刷一層薄油;
5、將豆沙揉成圓團, 用綠豆餡包裹住;
6、將處理好的餡料按壓進模具裡, 定型後取出即可。
綠豆糕
綠豆糕