涼拌黃瓜
天氣越來越暖和了, 餐桌上怎麼能少的了涼拌菜呢, 涼拌黃瓜是我們平時吃的最多的涼拌菜。 今天晚上我就做了涼拌黃瓜,
涼拌黃瓜
夏天一到, 我家旁邊的燒烤攤又開始忙活了, 聞著陣陣飄來的燒烤香味, 饞的我都流口水了, 我和老公吃燒烤必定得來一盤涼拌黃瓜, 開胃爽口還解膩。
涼拌黃瓜
高顏值【涼拌黃瓜】的家常做法:
材料:黃瓜、蒜、辣椒面、花生米、醋、生抽、耗油、香油、食鹽、白糖、雞精、食用油
1.黃瓜洗淨用削皮器刮成長條狀, 用手指卷成卷, 擺在盤子上;
食材
2.在碗中倒入四勺醋、一勺耗油、半勺生抽、半勺食鹽、半勺白糖、少量雞精、幾滴香油攪拌均勻, 蒜切成蒜末備用;
食材
3.鍋中倒入少量食用油, 放入花生米開小火慢慢炒, 待花生米微微變色後盛出, 放涼後去皮壓成花生碎;
花生碎
4.將調好的調料均勻的倒在黃瓜上, 撒上花生碎、蒜末和辣椒面, 鍋中倒入適量食用油燒熱後澆在蒜末上即可上桌享用美味。
熱油
這道高顏值的涼拌黃瓜就做好了,爽脆可口,鮮香四溢,好吃又好看。老公這個大胃王不到五分鐘就將一大盤的黃瓜吃完了,還嫌我做的少,真是好笑,怎麼不說自己胃口大呀,哈哈,小小的吐槽一下他,可不能讓他看到呀。這道高顏值的涼拌黃瓜,聰明的你學會了嗎?
涼拌黃瓜
【小貼士】:花生米一定要小火慢慢炒,不要炒糊了哦。
熱油
這道高顏值的涼拌黃瓜就做好了,爽脆可口,鮮香四溢,好吃又好看。老公這個大胃王不到五分鐘就將一大盤的黃瓜吃完了,還嫌我做的少,真是好笑,怎麼不說自己胃口大呀,哈哈,小小的吐槽一下他,可不能讓他看到呀。這道高顏值的涼拌黃瓜,聰明的你學會了嗎?
涼拌黃瓜
【小貼士】:花生米一定要小火慢慢炒,不要炒糊了哦。