做法步驟
1、把杏鮑菇洗乾淨切成片
2、胡羅卜削皮洗淨切薄片
3、薄片切完放碗裡備用
4、杏鮑菇切完沒盆裡
5、薑切片
6、鍋裡放油燒熱放薑爆香，
7、接著放胡羅蔔煸炒到杏鮑菇變軟， 放蠔油， 鹽， 調味後， 出鍋。
8、出鍋裝盤
做法步驟
1、把杏鮑菇洗乾淨切成片
2、胡羅卜削皮洗淨切薄片
3、薄片切完放碗裡備用
4、杏鮑菇切完沒盆裡
5、薑切片
6、鍋裡放油燒熱放薑爆香，
7、接著放胡羅蔔煸炒到杏鮑菇變軟， 放蠔油， 鹽， 調味後， 出鍋。
8、出鍋裝盤