做法步驟
1、準備好所有食材
2、把牛奶白糖和澱粉倒在鍋裡小火慢熬（要用勺子或者打蛋器不停的攪拌直到濃稠）
3、熬到這樣就關火靜置冷卻
4、在碗裡鋪一層薄膜（我用的保鮮膜）熬好的奶還有一點點溫度的時候平鋪在薄膜裡包好放冰箱冷藏2小時
5、把冷藏好的奶拿出來切小塊
6、雞蛋打散， 麵包糠裝盤裡
7、丟一塊裹上雞蛋液再裹一層麵包糠（這裡我忘記拍了）
8、全部裹好如圖所示放盤裡備用
9、鍋裡熱油，大概是五六分熱的時候炸鮮奶（我這裡又忘記拍圖了，哈哈哈）炸至兩面金黃就撈出控油，不要炸太久
10、炸好了，快來試吃一塊吧，一道鮮香軟，Q彈爽滑的脆皮炸鮮奶就完成了
11、沒有東西可以擺盤，就這樣湊合著看一看吧，嘻嘻
9、鍋裡熱油，大概是五六分熱的時候炸鮮奶（我這裡又忘記拍圖了，哈哈哈）炸至兩面金黃就撈出控油，不要炸太久
10、炸好了，快來試吃一塊吧，一道鮮香軟，Q彈爽滑的脆皮炸鮮奶就完成了
11、沒有東西可以擺盤，就這樣湊合著看一看吧，嘻嘻