By 如果__smile 【豆果美食官方認證達人】
用料香菇 胡蘿蔔 藥芹 木耳 豬肉 生抽 3勺老抽 1勺鹽 雞精 沙拉油 糯米 五香粉 3-5g料酒 香蔥 少許餃子皮 400g
做法步驟
1、胡蘿蔔， 芹菜切丁
2、木耳， 香菇切碎
3、糯米提前幾小時泡軟
4、豬肉切塊
5、放入料理機打碎， 加入料酒， 香蔥， 沙拉油， 生抽， 老抽， 五香粉， 鹽， 雞精， 攪拌上勁
6、不粘鍋倒入適量油， 放入肉末炒至變色
7、加入胡蘿蔔， 芹菜丁炒至變軟
8、放入香菇，木耳翻炒
9、加入控幹水的糯米
10、翻炒糯米至8成熟或者呈透明色
11、取一張餃子皮
12、用擀麵杖把餃子皮四周擀薄，翹邊的狀態
13、包入糯米餡，用手的虎口的位置收緊餃子皮
14、再稍稍把邊翻開一點點，放上玉米粒做裝飾，也可以不放
15、放入鍋裡隔水蒸30分鐘
16、香
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
8、放入香菇，木耳翻炒
9、加入控幹水的糯米
10、翻炒糯米至8成熟或者呈透明色
11、取一張餃子皮
12、用擀麵杖把餃子皮四周擀薄，翹邊的狀態
13、包入糯米餡，用手的虎口的位置收緊餃子皮
14、再稍稍把邊翻開一點點，放上玉米粒做裝飾，也可以不放
15、放入鍋裡隔水蒸30分鐘
16、香
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