2017年4月20日， 《2017投資界大消費投資峰會》在京舉行。 日益增長的消費需求不但為創業企業提供了豐富機會， 也將消費升級送上了投資的“風口”。 本屆峰會的話題聚焦當下多個熱點：新一年， 大消費領域的洪荒之力能否持續爆發？共用經濟與“互聯網+”的雙重浪潮下， 資本如何佈局大消費？大消費企業應如何創新“升級”？
會上， 首都經濟貿易大學工商管理學院教授、經濟學博士、市場行銷系主任陳立平分享了關於《消費新常態下零售業的發展趨勢和模式創新》的主題演講。
各位投資界的朋友， 大家早上好！非常高興能夠參加這樣一個很有特點的投資的盛會。
消費觀變化+技術進步+人口結構變化=零售業轉型
現在是一個變化的時代， 戰略決策遠遠重於對戰術的決策， 零售業具有這樣一個鮮明的特點。 首先想跟大家簡單介紹一下， 目前零售業的發展狀況。 這是2015年中國零售百強統計的資料， 也是目前零售業比較權威的一個資料。 2015年中國零售百強銷售平均規模增長為4.3%， 其中31家企業消費增長為負增長， 是百強有統計以來， 增長水準最低的一年。 從2010年開始， 食品零售業的銷售和門店數，
中國的零售業基本上形成了這樣兩個趨勢， 一個趨勢就是百貨店持續的衰退， 雖然資料沒有出來， 但是各方面的反映來看， 2016年百貨業負增長還得持續。 還有一個很重要的現象， 就是大賣場的衰退， 沃爾瑪今天在河北省石家莊唯一一家大賣場關掉了， 去年沃爾瑪在全國關13家店， 今年關店速度會進一步加快， 除了沃爾瑪之外， 家樂福這兩年關了25家店， 除此之外， 國內資本大賣場， 關店風潮也在持續， 除了大賣場之外， 其他的一些業態， 也呈現了分化的趨勢，
我個人認為， 零售業的這種轉型和變化根本原因就是在於消費觀所發生的變化。 實際上推動零售業發展動力主要有這麼幾個動力。 零售業的業態創新、發展， 第一個動力就是經濟危機， 通常經濟波動會給零售業帶來經濟創新的很多要素， 比如說超市的產生就來自於1929年的美國金融危機， 那麼折扣店的發展， 起源於80年代， 美國雙赤字雷根政府時期， 雙赤字經濟的衰退。 日本它的折扣店的發展， 起源於經濟陷入長期的衰退。 所以經濟危機， 經濟波動是很重要的因素。
第二個因素就是技術的進步。
第三個因素很重要的因素， 人口結構和消費結構的變化。 我們看零售業， 最好的視角， 就是看人口結構， 消費行為變化， 和技術進步相交織的因素之間的結合。 那麼從未來來看， 中國零售業的發展， 所遇到的最大的挑戰， 我個人覺得來自於人口結構和消費行為的變化。 我這裡總結為所謂消費的新常態。 這個消費新常態有這麼幾個特點。 第一個特點， 中國未來會進入高速的老齡化的過程， 未來15年到20年， 中國消費社會的關鍵字就是老齡化， 現在我們看到各種統計來看， 比如說我們看到2014年， 我國60周歲以上的人口達到2.12億， 占人口比重為15.5%。 65歲以上的人所占的比重為10.1%，
老齡化推動家庭小型化
那麼除了老齡化之外， 還有一個從老齡化所演化出來的各種各樣的一些社會問題， 比如說失能老人的大量出現， 未來像孤獨死， 一個人孤獨死就是在去世之後， 周邊沒有親人，這樣的現象未來我們社會當中大量出現，原因就是空巢老人太多了，像所有的80後，未來15年，絕大多數都要處在一種空巢生活狀態當中，所以他使消費在發生非常大的變化。除了老齡化之外，我覺得中國社會最嚴重的一個問題，就是持續的少子化趨勢。
現在我們簡單的看一下國家統計局的統計，0到14歲人口，82年我們占了33.6%，但是我們看到到2012年，下降到了17.1個百分點，這個資料還在持續的繼續下降。那麼少子化這個趨勢，關鍵就是在於我們現在育齡婦女生孩子的數量太少，去年國家統計局一萬人的抽樣調查表明，我們國家育齡婦女，總和生育率只有1.05個孩子，不僅遠遠低於美國，而且低於日本的1.24，長期來看，孩子的積聚減少，會給社會帶來很嚴重的社會問題。
我們試想一下，一個社會到20年以後，這個社會有將近四億老人，而孩子變得越來越少，整個消費是什麼樣的狀況。這裡面唯一參考的就是現在的日本。除了少子化趨勢之外，我個人覺得未來整個家庭結構也會發生非常大的變化。十五年以後，我們這個社會，可能一半的家庭是一口人到兩口人的家庭，現在不結婚，結不了婚，離婚，丁克家庭，和空巢老人家庭的數量在急劇增長。少子化，小家庭化，可能會未來影響我們的社會，因為零售，影響社會的各個方面。我們現在的家庭確實是非常小，零售業對這方面有很明顯的反應。過去我們買一個西瓜，後來我們買半個西瓜，現在我們到一些水果店，開始賣一丫西瓜。這就是家庭整個急速趨向於小型化最典型的表現。比如未來以個人消費為主的便利店快速的增長，實際上建立在這樣一個背景之下。
從日本家庭看90、00後崛起
另外一個消費新常態，就是新中產階層的崛起。未來的消費和投資最關鍵的就是在於如何去對應兩億，90後、00後這樣的群體，我覺得這個群體的成長，可能會給未來的消費社會帶來方方面面的變化。特別是價值觀念的變化，現在有些人講，消費升級，我覺得消費升級這個詞，可能用起來很曖昧，沒有特別的指向，一種人認為消費升級，就是人們的生活水準不斷的提高，物質生活不斷的提高，我個人覺得未必是這樣。比如現在的90後、00後當中，對健康的關注，對自然的關注，對簡約生活的追求，這些可能都是物質主義達到極大豐富的一種回饋。
90年以後日本也呈現這樣的反動，我建議大家去看一看日本著名的經濟評論家寫的一本書叫《低智商社會》，他講的是日本90後價值觀念的變化，給社會消費帶來的影響。很有意思的一本書。我個人認為，未來消費，十年十五年，總結一句話，老齡化、少子化、小家庭後，和90後、00後消費階層的崛起。這四個方面，構成未來消費主要方向。我們簡單回顧一下日本，你看日本經濟戰後60年，經過三個階段，74年到90年平均增長4.2%，91年到11年，平均增長0.9%，90年代日本面臨的最大問題，就是人口結構變化，特別是2000年以後，日本開始進入高速老齡化，日本消費發生非常大的變化。
我們看從2012年以後，日本人口的推移，65歲以上人口，基本上占日本人口的27%，下面藍色的孩子0到14歲，在持續減少。去年日本死掉人是130萬人，孩子出生只有97萬人。這是日本為整個社會經濟當中的一個最主要的特點，你們看日本整個家庭結構，我們看到2000年，2025年到2030年，藍色的日本單親家庭，包括中間紫色的一對夫婦帶一個家庭的合家庭，到下面空巢家庭，都會有比較大的增長。這是日本家庭結構的變化。
這20年我們來看，也就是2000到2011，日本高速老齡化，特別像我們20到30年的狀況，百貨店下降27.9%，綜合超市大賣場下降20.1%，便利店增長了23%，藥妝店增長了107%，現象銷售增長了88%，家居中心下降28.9%，零售業整體總額下降2%。這是一個目前在人口變化下日本消費的一個變化。我個人覺得未來在中國，會不會在人口結構，以及消費行為變化這樣一個環境下，中國會不會走日本同樣的道路呢？我個人是這樣看待消費市場和零售市場的。首先一條，老齡化少子化的環境下，消費市場的緩慢增長，將來肯定是一個長期化的趨勢。我個人甚至預測，我們的社會零售品總額在未來15年達到頂峰之後，整個社會零售品總額肯定是緩慢下降負增長的過程，這個很有可能。
老齡化推動零售業發展
在老齡化下，新的業態會不斷的發展，比如說最近我看到，咱們國內開始出現，給空巢老年人洗澡公司的出現。比如說現在典當業增長發生非常大的變化，日本典當業是零售業，二手商品，二手奢侈品的市場發生非常好。原因就是老齡化以後，50年代出生的一代人，泡沫經濟期間買了大量沒用的東西，經濟好的時候，人們買沒用的東西，經濟不好的時候，人們買有用的東西。
步入老齡化以後，買的大量的名牌手錶有一個出口，這個時候日本典當業開始向零售業轉化，成長期一大批盈利性非常好的大規模連鎖企業。中國現在同樣面臨這樣一個問題。我們這20年的經濟增長，使50後、60後購買大量沒有用的東西，我們看到名牌的手錶，像珠寶、鑽石這類東西，串這些東西，未來這代人，15年以後，步入老齡化以後，他們的子女不稀罕這些東西，不會繼承這些東西，像日本一樣，這些東西集中進入市場去兌現的話，也會同樣刺激中國典當業的轉型和發展。
再有一個特點，就是區域零售市場它的衰退。未來人口，特別是年輕人口像北上廣深這樣的高度集聚是不可避免的。所以政府採用降低像北京這樣的人口疏散的政策以後，我個人覺得也不會成功。這裡面實際上東京也是一樣，日本所有的都道府縣都是增長的，唯一增長的就是東京，現在東京超過3700萬人，大概占日本整個全國人口的32%，這裡面未來中國北上廣深的集中，同樣面臨一個問題，三四線人口的老齡化，以及三四線零售市場嚴重的衰退，我個人長期不看好中國三四線零售市場，特別是地方的城市，現在高鐵開通了，把人口迅速的吸引到中心城市。我去年到東北吉林長春看了一下消費市場，老齡化和少子化導致的市場蕭條是非常明顯的。
目前我們看到的是銷售高速增長，像互聯網+、心靈手。新零售未來肯定是一個趨勢，我個人覺得未來有兩種業態有著長遠發展的潛力。一種就是以個人消費為主的便利店的發展，便利店是以一個人消費為主，解決他的即時性消費。還有一種零售業會取得很大的發展。就是以家庭為主的購物中心。所以以家庭為主的購物中心的發展，其中還包括最近這些年發展非常迅速的，發掘新的需求，使它能夠與互聯網時代，與00後，消費相對應，我們現在修理是殘疾人，現在以年輕人為主，線上線下結合的行業。在面臨兩平方米，三平方米，但是取得非常好的收益，毛利非常高。零售業老齡化、少子化下這種趨勢下。一些新的業態，可能會有新的成長。
女性主導的消費時代
還有一個就是女性主導的消費時代的到來。你們去過日本和韓國，都會感覺到這個市場的商品和零售業高度的女性化，日本是一個女性主導的消費市場，未來中國這個市場同樣是這樣一個市場。我覺得女性主導的市場有兩個特點，第一個，就是女性普遍受過非常高的教育。第二，女性經濟的獨立。現在這種傾向非常明顯。女孩子喜歡的零售業，這個行業就有很好的發展。女孩子喜歡大悅城，大悅城就發展，女孩子喜歡優衣庫，喜歡無印良品，無印良品就發展，女孩子不到百貨店去這個行業肯定衰退，這是長期化的趨勢。
還有一個特點，就是社區商業的發展，這些年社區商業取得很好的發展。我們看到所有的業態都在向社區商業轉型，選址幾乎建立在社區，包括收購我家我家，我愛我家也想社區店發展，還有去哪兒網在便利店行業投資發展，社區商業是未來投資很有希望的市場。我希望大家能夠關注社區商業的發展。由於時間關係，我只是與大家回顧一下這個市場目前的現狀和未來的走向，最後我希望咱們這次投資的盛會取得成功，謝謝大家！
本文為投資界原創，原文：http://news.pedaily.cn/201704/20170420411988.shtml
周邊沒有親人，這樣的現象未來我們社會當中大量出現，原因就是空巢老人太多了，像所有的80後，未來15年，絕大多數都要處在一種空巢生活狀態當中，所以他使消費在發生非常大的變化。除了老齡化之外，我覺得中國社會最嚴重的一個問題，就是持續的少子化趨勢。現在我們簡單的看一下國家統計局的統計，0到14歲人口，82年我們占了33.6%，但是我們看到到2012年，下降到了17.1個百分點，這個資料還在持續的繼續下降。那麼少子化這個趨勢，關鍵就是在於我們現在育齡婦女生孩子的數量太少，去年國家統計局一萬人的抽樣調查表明，我們國家育齡婦女，總和生育率只有1.05個孩子，不僅遠遠低於美國，而且低於日本的1.24，長期來看，孩子的積聚減少，會給社會帶來很嚴重的社會問題。
我們試想一下，一個社會到20年以後，這個社會有將近四億老人，而孩子變得越來越少，整個消費是什麼樣的狀況。這裡面唯一參考的就是現在的日本。除了少子化趨勢之外，我個人覺得未來整個家庭結構也會發生非常大的變化。十五年以後，我們這個社會，可能一半的家庭是一口人到兩口人的家庭，現在不結婚，結不了婚，離婚，丁克家庭，和空巢老人家庭的數量在急劇增長。少子化，小家庭化，可能會未來影響我們的社會，因為零售，影響社會的各個方面。我們現在的家庭確實是非常小，零售業對這方面有很明顯的反應。過去我們買一個西瓜，後來我們買半個西瓜，現在我們到一些水果店，開始賣一丫西瓜。這就是家庭整個急速趨向於小型化最典型的表現。比如未來以個人消費為主的便利店快速的增長，實際上建立在這樣一個背景之下。
從日本家庭看90、00後崛起
另外一個消費新常態，就是新中產階層的崛起。未來的消費和投資最關鍵的就是在於如何去對應兩億，90後、00後這樣的群體，我覺得這個群體的成長，可能會給未來的消費社會帶來方方面面的變化。特別是價值觀念的變化，現在有些人講，消費升級，我覺得消費升級這個詞，可能用起來很曖昧，沒有特別的指向，一種人認為消費升級，就是人們的生活水準不斷的提高，物質生活不斷的提高，我個人覺得未必是這樣。比如現在的90後、00後當中，對健康的關注，對自然的關注，對簡約生活的追求，這些可能都是物質主義達到極大豐富的一種回饋。
90年以後日本也呈現這樣的反動，我建議大家去看一看日本著名的經濟評論家寫的一本書叫《低智商社會》，他講的是日本90後價值觀念的變化，給社會消費帶來的影響。很有意思的一本書。我個人認為，未來消費，十年十五年，總結一句話，老齡化、少子化、小家庭後，和90後、00後消費階層的崛起。這四個方面，構成未來消費主要方向。我們簡單回顧一下日本，你看日本經濟戰後60年，經過三個階段，74年到90年平均增長4.2%，91年到11年，平均增長0.9%，90年代日本面臨的最大問題，就是人口結構變化，特別是2000年以後，日本開始進入高速老齡化，日本消費發生非常大的變化。
我們看從2012年以後，日本人口的推移，65歲以上人口，基本上占日本人口的27%，下面藍色的孩子0到14歲，在持續減少。去年日本死掉人是130萬人，孩子出生只有97萬人。這是日本為整個社會經濟當中的一個最主要的特點，你們看日本整個家庭結構，我們看到2000年，2025年到2030年，藍色的日本單親家庭，包括中間紫色的一對夫婦帶一個家庭的合家庭，到下面空巢家庭，都會有比較大的增長。這是日本家庭結構的變化。
這20年我們來看，也就是2000到2011，日本高速老齡化，特別像我們20到30年的狀況，百貨店下降27.9%，綜合超市大賣場下降20.1%，便利店增長了23%，藥妝店增長了107%，現象銷售增長了88%，家居中心下降28.9%，零售業整體總額下降2%。這是一個目前在人口變化下日本消費的一個變化。我個人覺得未來在中國，會不會在人口結構，以及消費行為變化這樣一個環境下，中國會不會走日本同樣的道路呢？我個人是這樣看待消費市場和零售市場的。首先一條，老齡化少子化的環境下，消費市場的緩慢增長，將來肯定是一個長期化的趨勢。我個人甚至預測，我們的社會零售品總額在未來15年達到頂峰之後，整個社會零售品總額肯定是緩慢下降負增長的過程，這個很有可能。
老齡化推動零售業發展
在老齡化下，新的業態會不斷的發展，比如說最近我看到，咱們國內開始出現，給空巢老年人洗澡公司的出現。比如說現在典當業增長發生非常大的變化，日本典當業是零售業，二手商品，二手奢侈品的市場發生非常好。原因就是老齡化以後，50年代出生的一代人，泡沫經濟期間買了大量沒用的東西，經濟好的時候，人們買沒用的東西，經濟不好的時候，人們買有用的東西。
步入老齡化以後，買的大量的名牌手錶有一個出口，這個時候日本典當業開始向零售業轉化，成長期一大批盈利性非常好的大規模連鎖企業。中國現在同樣面臨這樣一個問題。我們這20年的經濟增長，使50後、60後購買大量沒有用的東西，我們看到名牌的手錶，像珠寶、鑽石這類東西，串這些東西，未來這代人，15年以後，步入老齡化以後，他們的子女不稀罕這些東西，不會繼承這些東西，像日本一樣，這些東西集中進入市場去兌現的話，也會同樣刺激中國典當業的轉型和發展。
再有一個特點，就是區域零售市場它的衰退。未來人口，特別是年輕人口像北上廣深這樣的高度集聚是不可避免的。所以政府採用降低像北京這樣的人口疏散的政策以後，我個人覺得也不會成功。這裡面實際上東京也是一樣，日本所有的都道府縣都是增長的，唯一增長的就是東京，現在東京超過3700萬人，大概占日本整個全國人口的32%，這裡面未來中國北上廣深的集中，同樣面臨一個問題，三四線人口的老齡化，以及三四線零售市場嚴重的衰退，我個人長期不看好中國三四線零售市場，特別是地方的城市，現在高鐵開通了，把人口迅速的吸引到中心城市。我去年到東北吉林長春看了一下消費市場，老齡化和少子化導致的市場蕭條是非常明顯的。
目前我們看到的是銷售高速增長，像互聯網+、心靈手。新零售未來肯定是一個趨勢，我個人覺得未來有兩種業態有著長遠發展的潛力。一種就是以個人消費為主的便利店的發展，便利店是以一個人消費為主，解決他的即時性消費。還有一種零售業會取得很大的發展。就是以家庭為主的購物中心。所以以家庭為主的購物中心的發展，其中還包括最近這些年發展非常迅速的，發掘新的需求，使它能夠與互聯網時代，與00後，消費相對應，我們現在修理是殘疾人，現在以年輕人為主，線上線下結合的行業。在面臨兩平方米，三平方米，但是取得非常好的收益，毛利非常高。零售業老齡化、少子化下這種趨勢下。一些新的業態，可能會有新的成長。
女性主導的消費時代
還有一個就是女性主導的消費時代的到來。你們去過日本和韓國，都會感覺到這個市場的商品和零售業高度的女性化，日本是一個女性主導的消費市場，未來中國這個市場同樣是這樣一個市場。我覺得女性主導的市場有兩個特點，第一個，就是女性普遍受過非常高的教育。第二，女性經濟的獨立。現在這種傾向非常明顯。女孩子喜歡的零售業，這個行業就有很好的發展。女孩子喜歡大悅城，大悅城就發展，女孩子喜歡優衣庫，喜歡無印良品，無印良品就發展，女孩子不到百貨店去這個行業肯定衰退，這是長期化的趨勢。
還有一個特點，就是社區商業的發展，這些年社區商業取得很好的發展。我們看到所有的業態都在向社區商業轉型，選址幾乎建立在社區，包括收購我家我家，我愛我家也想社區店發展，還有去哪兒網在便利店行業投資發展，社區商業是未來投資很有希望的市場。我希望大家能夠關注社區商業的發展。由於時間關係，我只是與大家回顧一下這個市場目前的現狀和未來的走向，最後我希望咱們這次投資的盛會取得成功，謝謝大家！
本文為投資界原創，原文：http://news.pedaily.cn/201704/20170420411988.shtml