材料
幹蝦米25克, 小蔥15克, 切面100
調料
生抽10克, 蔥油15克, 黃酒適量
做法
先將幹蝦米加入黃酒中, 入鍋蒸30分鐘, 蔥切花, 鍋中油燒熱, 放蒸好的蝦米炸香,
瀝油備用, 切面入沸水中煮熟, 調入蔥油、幹蝦米、生抽, 撒上蔥花即
材料
幹蝦米25克, 小蔥15克, 切面100
調料
生抽10克, 蔥油15克, 黃酒適量
做法
先將幹蝦米加入黃酒中, 入鍋蒸30分鐘, 蔥切花, 鍋中油燒熱, 放蒸好的蝦米炸香,
瀝油備用, 切面入沸水中煮熟, 調入蔥油、幹蝦米、生抽, 撒上蔥花即