4月20日， “蘇酒集團2017封藏大典”在洋河酒廠隆重舉行。 與往年一樣， 作為世界烈性酒品牌價值榜第三、全國排名第二的洋河， 又給大家帶來了一場賞心悅目、且別具一格的盛宴！
一條主線：堅而守之的“工匠精神”
無論是昨天下午舉行的“第三屆酒都穀雨論壇”， 還是今日的封藏大典活動現場， “工匠精神”這一關鍵字、主基調始終貫穿其中。 也因此， 在大典啟幕致辭時， 江蘇省宿遷市委副書記、市長王天琦時便驕傲地表示：“洋河之道是創新之道， 洋河精神就是工匠精神。 ”
而洋河股份董事長王耀則以“天地人和”四個字概述了洋河對工匠精神的理解與踐行。
人， 即匠心之人。 匠心,始于信念,行於承諾,忠於品質。 匠心堅守， 不急不躁， 把時光和心思盡皆釀入美酒中。 在洋河， 一代代釀酒匠人們薪火相傳，
所謂和， 就是和諧之美， 就是恰到好處的完美。 讀懂天時、把握地利， 鼓滿匠心， 我們的蘇酒工匠成功探索出了低溫入窖、低溫發酵、低溫蒸餾的“三低工藝”， 讓酒體變得更綿柔， 由綿柔孕生健康因數， 從綿柔的走向到健康的， 恰到好處地打造出完美品質， 詮釋著白酒迷人的魅力。
洋河股份董事長王耀致辭
王耀董事長的總結可以說非常到位， 回顧近年來洋河的發展， 其正是在堅守與創造中， 用不渝的匠心成就了匠藝， 又用精湛的匠藝來雕琢產品， 認真打磨每一個細節。 正是由於這種對產品的極致追求， 在國家統計局今年公佈的《中國白酒口碑研究報告》中，
兩款大作：“夢之藍手工班”+“藍色經典封壇酒”
作為本屆封藏大典的主角之一， 同時也是洋河“匠心精神”的集大成者， “夢之藍·手工班”身影在本屆封藏大典上隨處可見：道路兩旁的路牌， 會場四周的門牆， 甚至是裝扮成卡通形象……而對於一路相迎的“夢之藍 手工班”更是讓我們領略了一把， 什麼叫卓爾不凡：“夢之藍 手工班”不到洋河總產量的2%， 全部是以夢之藍中央酒區老窖池、30個班組的工匠手工釀造， 以二十年以上老陳酒進行調製而成的超高品質產品。
夢之藍·手工班
關於此酒， 主要有三個特點， “三老、兩多、一少”。 “三老”即老窖池、老酒、老工匠， “兩多”即黃酮類、核苷類營養物質多， 這些健康物質具有明顯的保肝護肝、抗氧化、抗腫瘤、增強免疫等鮮明特點。 “一少”是數量太少， 洋河雖然擁有行業最多的窖池數量， 但其中只有2.8%的窖池能夠釀出， 也只有2%的酒才符合它苛刻的品質要求， 無法實現規模性生產。其次，13位大師品鑒，並獲高度讚譽：微黃清亮透明、香氣優雅、陳香舒適、口味綿甜、圓潤細膩、酒體豐滿、諸味協調、回味悠長、風格獨特。
同樣作為本屆封藏大典的主角之一，藍色經典封壇酒則繼承了洋河封壇酒一貫的高端大氣。洋河股份副總裁、技術總工周新虎用了三句話介紹該產品：“一是大師釀制。該款產品集聚了蘇酒集團26位國酒大師的合力研製；二是，高度稀缺；從七萬多口優質窖池產出的綿柔型原酒中，歷經數十輪的精心品鑒，甄選而出，不到洋河酒總量的1%；三是，採用特製陶壇經古法封藏酒體，讓酒質實現陳香自然、酒體豐饒、綿甜軟淨、風味獨特。有負責人表示：“此次推出的藍色經典 封壇酒均為限量發售，其中藍色經典封壇酒3L裝全球限量發行1500壇。”具體規格及價格如下：
無論是“夢之藍·手工班”還是“藍色經典·封壇酒”都是洋河極於“匠心精神”所推出的佳作，而這兩款產品的推出，不僅進一步鞏固了通過連續三年封藏大典所構建的“封壇酒”輕奢形象，更使得洋河的品牌高度和地位再度拔升。
無法實現規模性生產。其次，13位大師品鑒，並獲高度讚譽：微黃清亮透明、香氣優雅、陳香舒適、口味綿甜、圓潤細膩、酒體豐滿、諸味協調、回味悠長、風格獨特。同樣作為本屆封藏大典的主角之一，藍色經典封壇酒則繼承了洋河封壇酒一貫的高端大氣。洋河股份副總裁、技術總工周新虎用了三句話介紹該產品：“一是大師釀制。該款產品集聚了蘇酒集團26位國酒大師的合力研製；二是，高度稀缺；從七萬多口優質窖池產出的綿柔型原酒中，歷經數十輪的精心品鑒，甄選而出，不到洋河酒總量的1%；三是，採用特製陶壇經古法封藏酒體，讓酒質實現陳香自然、酒體豐饒、綿甜軟淨、風味獨特。有負責人表示：“此次推出的藍色經典 封壇酒均為限量發售，其中藍色經典封壇酒3L裝全球限量發行1500壇。”具體規格及價格如下：
無論是“夢之藍·手工班”還是“藍色經典·封壇酒”都是洋河極於“匠心精神”所推出的佳作，而這兩款產品的推出，不僅進一步鞏固了通過連續三年封藏大典所構建的“封壇酒”輕奢形象，更使得洋河的品牌高度和地位再度拔升。