4月21日,
“中華老字型大小振興計畫”山東交流會在濟南舉行。
圍繞老字型大小群體當前存在的問題與振興策略,
地方老字型大小如何因地制宜謀求發展等議題,
來自政府、全國各老字型大小協會、著名老字型大小企業、全國主流媒體、研究機構的代表人士,
以及山東本地老字型大小企業的代表,
進行了深入研討。
本次交流會, 由參考消息報社主辦, 山東省老字型大小企業協會、東阿阿膠股份有限公司聯辦。 中國開發性金融促進會、東阿阿膠股份有限公司、中國北京同仁堂(集團)有限責任公司、中國茶葉有限公司、山西杏花村汾酒集團有限責任公司, 稻香村食品集團有限公司、中國全聚德(集團)股份有限公司、漳州片仔廣藥業股份有限公司等單位協辦。
與會代表認為, 在消費升級和中國經濟“走出去”的時代背景下, 老字型大小非常適合成為“品牌強國”戰略的切入點和供給側改革的抓手。
商務部原副部長周可仁表示, 老字型大小代表著中華民族傳統價值觀,
“中華老字型大小振興計畫”的調研顯示, 目前商務部認定的中華老字型大小共1128家, 其中只有20%~30%處於不斷發展壯大中。 老字型大小企業普遍存在體制和觀念滯後, 產品和技術陳舊, 資金短缺、人才流失, 以及品牌傳播意識淡薄等問題。 簡言之, 缺錢、缺方法、缺知名度是老字型大小復興面臨的三大阻礙。
作為山東省老字型大小的代表,
作為國家非物質遺產東阿阿膠製作技藝代表性傳承人、“中華老字型大小振興計畫”系列活動聯席主席、山東省老字型大小企業協會會長,
他表示, 老字型大小的問題首先是受體制制約, 很多改革、創新舉措無法開展和實行。 大多數老字型大小企業目前是純國有屬性, 至今未建立現代企業制度, 缺乏與現代市場經濟相適應的管理體系, 缺乏創新發展的內在動機和能力。
其次, 老字型大小在稅費方面迫切需要得到國家政策的專門支持, 當前全球經濟形勢嚴峻, 市場需增長不足, 導致實業利潤空間進一步壓縮, 附加稅費成為許多老字型大小不小的負擔, 如果能夠在稅費上專門給予一定的減免優惠,無疑將極大地促進老字型大小的發展。
此外,老字型大小企業的創新發展更需要得到全面、細緻的指導幫助。除體制問題外,老字型大小還存在缺乏資金、理念陳舊、知名度下降等問題。解決這些問題需要企業在理念、產品等方面革新思維,具備自我創新的能力。對許多失去創新活力的老字型大小來說,難度極大。因此,包括中華老字型大小振興計畫系列活動在內的各類專案,應當從老字型大小的實際出發,引入資本投入,市場行銷、產品設計、公關傳播等多方面的專業資源,提供個性化的有效服務,説明其轉變經營理念與時俱進,重獲創新能力。
老字型大小作為中華傳統文化的傳承載體,在當前中國經濟文化的“走出去”中,具有重要的意義。圍繞“中醫藥老字型大小如何走向全球”的主題,同仁堂、東阿阿膠、胡慶餘堂等國內中藥老字型大小企業,分享了自己的經驗和看法。
北京同仁堂(集團)有限責任公司黨委書副書記陸建國表示,同仁堂“走出去”的經驗,一是品牌引領,二是文化先行,三是以醫代藥。
浙江老字型大小企業協會會長、胡慶余堂總裁劉俊表示,“互聯網+”帶來很多新的啟迪,胡慶餘堂正在適應資訊時代的過程當中尋找出路。作為百年中藥企業,胡慶餘堂必須要做一些適合當今人們社會需要的東西。
中華老字型大小投資聯盟秘書長侯海文認為,老字型大小很有機會,但是一定要抱著不斷地改的觀念,不要以為是老字型大小就能夠包打天下,時代潮流已經改變。
與全國性老字型大小相比,地方老字型大小在本地國民經濟和文化的發展中,扮演著重要角色。當前,隨著各地城市化進程的加快,在消費升級和電商衝擊下,地方老字型大小的發展面臨著巨大的壓力。如何鞏固自身的本地優勢,通過技術、產品的創新走向全國,實現跨區域發展?
稻香村食品集團有限公司董事長周廣軍表示,稻香村1773年創立的時候,是在蘇州,跟同仁堂一樣,只有本土一家,外地並無分出。之所以能夠走出地域,一是堅持產品品質,再來就是行銷、包裝、生產工藝等方面的創新。
山西汾酒集團文化總監柳靜安表示,國宴用酒的榮譽,使汾酒必須嚴把品質關。不能因為市場開放了,市場經濟形勢下就可以胡來。這是我們能夠做好區域品牌的原因。
山東德州扒雞股份有限公司董事長崔貴海表示,德州扒雞近年來在商業模式上以連鎖店為主,突出企業的品牌、文化價值,有效地遮罩偽冒假劣產品,為企業的全國化發展提供了有效的保障。
山東周村燒餅有限公司董事長張兆海表示,周村燒餅開創了工廠店模式,讓顧客能夠參與制作,自己選擇的不同口味,再由技師調整配方,以此來滿足不同層次消費,特別是適應90後、00後的消費需求。
據瞭解,“中華老字型大小振興計畫”是由擁有85年歷史的著名老字型大小媒體參考消息報社主辦,中國品牌建設促進會、中國證券基金業協會、中國國際貿易促進委員會等機構,以及同仁堂、全聚德、東阿阿膠、中國茶葉、片仔癀、稻香村、一得閣、郫縣豆瓣等多家著名老字型大小共同參與,旨在集中發起一批具有底蘊和潛質的老字型大小,通過品牌重塑、媒體傳播、資金扶持等方式,推動中華老字型大小品牌的集體振興,將其打造成為中國經濟崛起於世界的標誌性符號與排頭兵。
如果能夠在稅費上專門給予一定的減免優惠,無疑將極大地促進老字型大小的發展。此外,老字型大小企業的創新發展更需要得到全面、細緻的指導幫助。除體制問題外,老字型大小還存在缺乏資金、理念陳舊、知名度下降等問題。解決這些問題需要企業在理念、產品等方面革新思維,具備自我創新的能力。對許多失去創新活力的老字型大小來說,難度極大。因此,包括中華老字型大小振興計畫系列活動在內的各類專案,應當從老字型大小的實際出發,引入資本投入,市場行銷、產品設計、公關傳播等多方面的專業資源,提供個性化的有效服務,説明其轉變經營理念與時俱進,重獲創新能力。
老字型大小作為中華傳統文化的傳承載體,在當前中國經濟文化的“走出去”中,具有重要的意義。圍繞“中醫藥老字型大小如何走向全球”的主題,同仁堂、東阿阿膠、胡慶餘堂等國內中藥老字型大小企業,分享了自己的經驗和看法。
北京同仁堂(集團)有限責任公司黨委書副書記陸建國表示,同仁堂“走出去”的經驗,一是品牌引領,二是文化先行,三是以醫代藥。
浙江老字型大小企業協會會長、胡慶余堂總裁劉俊表示,“互聯網+”帶來很多新的啟迪,胡慶餘堂正在適應資訊時代的過程當中尋找出路。作為百年中藥企業,胡慶餘堂必須要做一些適合當今人們社會需要的東西。
中華老字型大小投資聯盟秘書長侯海文認為,老字型大小很有機會,但是一定要抱著不斷地改的觀念,不要以為是老字型大小就能夠包打天下,時代潮流已經改變。
與全國性老字型大小相比,地方老字型大小在本地國民經濟和文化的發展中,扮演著重要角色。當前,隨著各地城市化進程的加快,在消費升級和電商衝擊下,地方老字型大小的發展面臨著巨大的壓力。如何鞏固自身的本地優勢,通過技術、產品的創新走向全國,實現跨區域發展?
稻香村食品集團有限公司董事長周廣軍表示,稻香村1773年創立的時候,是在蘇州,跟同仁堂一樣,只有本土一家,外地並無分出。之所以能夠走出地域,一是堅持產品品質,再來就是行銷、包裝、生產工藝等方面的創新。
山西汾酒集團文化總監柳靜安表示,國宴用酒的榮譽,使汾酒必須嚴把品質關。不能因為市場開放了,市場經濟形勢下就可以胡來。這是我們能夠做好區域品牌的原因。
山東德州扒雞股份有限公司董事長崔貴海表示,德州扒雞近年來在商業模式上以連鎖店為主,突出企業的品牌、文化價值,有效地遮罩偽冒假劣產品,為企業的全國化發展提供了有效的保障。
山東周村燒餅有限公司董事長張兆海表示,周村燒餅開創了工廠店模式,讓顧客能夠參與制作,自己選擇的不同口味,再由技師調整配方,以此來滿足不同層次消費,特別是適應90後、00後的消費需求。
據瞭解,“中華老字型大小振興計畫”是由擁有85年歷史的著名老字型大小媒體參考消息報社主辦,中國品牌建設促進會、中國證券基金業協會、中國國際貿易促進委員會等機構,以及同仁堂、全聚德、東阿阿膠、中國茶葉、片仔癀、稻香村、一得閣、郫縣豆瓣等多家著名老字型大小共同參與,旨在集中發起一批具有底蘊和潛質的老字型大小,通過品牌重塑、媒體傳播、資金扶持等方式,推動中華老字型大小品牌的集體振興,將其打造成為中國經濟崛起於世界的標誌性符號與排頭兵。