鮮魷飯卷的做法：
各材料除魷魚外均切小顆(米飯是用五常稻花香大米所煮的)
2.魷魚取出內臟清理乾淨， 待用
3.放點山茶油在鍋裡， 燒熱， 下米飯炒一下
4.下青豆、火腿、紅蘿蔔、玉米與飯一起， 小火炒2分鐘
5.下小許的鹽
6.拌炒均勻後， 關火晾至常溫
7.取魷魚， 把炒過的飯塞在裡面， 儘量放多點材料在裡面
8.沸水入鍋， 蒸8分鐘， 關火
9.取出蒸好的魷魚飯卷晾涼
10.魷魚飯卷切件，取海鮮點蘸鮮露、山茶油放一小碟內，把魷魚飯卷蘸點食用
10.魷魚飯卷切件，取海鮮點蘸鮮露、山茶油放一小碟內，把魷魚飯卷蘸點食用