主料：豬肉或牛肉 1500克， 十三香 50克， 幹辣椒 適量， 鹽， 白酒， 醬油 適量，
1.豬肉一大塊買回來放沸騰的水裡面煮十分鐘左右， 水里加鹽， 白酒， 還有辣椒一起煮， 煮完撈起切開
2.放13香， 醬油， 辣椒調味， 用鍋收幹水， 放烤架裡排好
3.調到120至150左右的溫度， 一個半小時
4.ok
主料：豬肉或牛肉 1500克， 十三香 50克， 幹辣椒 適量， 鹽， 白酒， 醬油 適量，
1.豬肉一大塊買回來放沸騰的水裡面煮十分鐘左右， 水里加鹽， 白酒， 還有辣椒一起煮， 煮完撈起切開
2.放13香， 醬油， 辣椒調味， 用鍋收幹水， 放烤架裡排好
3.調到120至150左右的溫度， 一個半小時
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