一個超有愛的媽媽把饅頭做成了這樣
萌萌噠的小豬豬饅頭，
看上去軟綿綿、粉嫩嫩的，
超級可愛！
自從有了這饅頭，
孩子們都變成了吃飯的乖寶寶！
配方來了（15人份）
120毫升熱牛奶
120毫升溫水
60克砂糖
20毫升植物油
10克酵母粉
620克麵粉
少量粗鹽
少量紅色可食用色素
（從甜菜中提取， 3個甜菜根， 250毫升水）
適量黑芝麻
1瓶烹飪噴霧劑
做起來咯
1.在攪拌缸中加入足量熱牛奶、溫水、砂糖和酵母粉， 攪拌均勻， 靜置5-10分鐘；
2.準備一個碗， 加入麵粉和適量鹽， 攪拌均勻， 擱置。 再將攪拌機開到2檔， 倒入麵粉混合物和適量植物油， 讓攪拌機攪拌並揉出麵團， 用時約15分鐘；
3.拿出麵團， 手動揉幾下， 用烹飪噴霧劑噴一下攪拌碗， 將麵團放入碗中， 再將烹飪噴霧劑噴於麵團頂部， 覆上保鮮膜， 讓麵團醒發1小時；
4.拿出發好的麵團揉捏， 將空氣揉出。 揉捏好後， 將麵團平均切分成16塊；
5.將大部分麵團揉捏成一個個小面球， 留一個麵團壓扁。 取少量從甜菜中提取出的食用色素置於扁麵團上， 揉捏該麵團， 使顏色完全融入整個麵團， 變成一個粉色麵團；
6.再將所有的小麵團放置在攪拌碗中，覆上保鮮膜，靜置18分鐘。（製作紅色可食用色素：只要將甜菜根放入鍋中，倒入足量水，煮沸後，調至小火，打開鍋蓋，慢燉30分鐘至鍋中剩下約20毫升的溶液即可。保留下來的溶液就是我們需要的紅色可食用色素啦~）
7.靜置後，麵團都發醒好了，再揉捏幾下粉色麵團，將粉色麵團擀成3毫米厚的面餅，再切取出30個小三角形，作為耳朵，15個小橢圓形作為鼻子，30個小圓形作為小腮紅；
8.取一個白麵團揉捏，將空氣揉出，重新揉捏成一個面球。再蘸取少量的水塗抹在粉三角形上，粘在一個白麵團上，做一個豬耳朵的造型；
9.取兩粒黑芝麻做眼睛，以及取一小塊粉麵團揉捏成一個小橢圓形，用小木棍戳出兩個豬鼻孔，蘸取少量的水塗抹在豬鼻的背面，粘在豬臉上。再取2小塊粉色麵團，揉捏成小球，粘在豬臉上，就像抹上了腮紅的豬；
10.將做好的小豬頭放置在羊皮紙上，再轉移到蒸籠上，靜置1小時後再蒸。
11.蒸鍋中加入足量水，煮沸後將火候調至中溫，將放著小豬的蒸籠逐一放入蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸煮12分鐘後，關火。將鍋蓋稍稍打開，釋放出一部分蒸汽，5分鐘後（防止饅頭萎縮塌陷）打開鍋蓋，小豬豬就誕生啦！
6.再將所有的小麵團放置在攪拌碗中，覆上保鮮膜，靜置18分鐘。（製作紅色可食用色素：只要將甜菜根放入鍋中，倒入足量水，煮沸後，調至小火，打開鍋蓋，慢燉30分鐘至鍋中剩下約20毫升的溶液即可。保留下來的溶液就是我們需要的紅色可食用色素啦~）
7.靜置後，麵團都發醒好了，再揉捏幾下粉色麵團，將粉色麵團擀成3毫米厚的面餅，再切取出30個小三角形，作為耳朵，15個小橢圓形作為鼻子，30個小圓形作為小腮紅；
8.取一個白麵團揉捏，將空氣揉出，重新揉捏成一個面球。再蘸取少量的水塗抹在粉三角形上，粘在一個白麵團上，做一個豬耳朵的造型；
9.取兩粒黑芝麻做眼睛，以及取一小塊粉麵團揉捏成一個小橢圓形，用小木棍戳出兩個豬鼻孔，蘸取少量的水塗抹在豬鼻的背面，粘在豬臉上。再取2小塊粉色麵團，揉捏成小球，粘在豬臉上，就像抹上了腮紅的豬；
10.將做好的小豬頭放置在羊皮紙上，再轉移到蒸籠上，靜置1小時後再蒸。
11.蒸鍋中加入足量水，煮沸後將火候調至中溫，將放著小豬的蒸籠逐一放入蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸煮12分鐘後，關火。將鍋蓋稍稍打開，釋放出一部分蒸汽，5分鐘後（防止饅頭萎縮塌陷）打開鍋蓋，小豬豬就誕生啦！