舌尖上的中國， 中國美食這麼多， 最能吃的就是廣東了， 廣東人據說什麼都吃， 吃得很廣。 其實不要被段子蒙蔽了， 廣東人的美食可是很多的， 比如這款：“鳳梨咕嚕肉”——是粵菜系中的傳統名菜， 酸酸甜甜的， 口感非常好， 清新又解膩， 酸甜的味道讓你忘不了， 還不快點學會！
用料
主料
鳳梨1個
豬肉300克
輔料
花生油
3毫升
鹽
4克
料酒
1毫升
醬油
2毫升
白砂糖
3克
番茄醬
20克
紅辣椒
1個
青辣椒
1個
蒜
2根
鳳梨咕嚕肉的做法
1.
準備食材：鳳梨、豬肉紅辣椒、青辣椒、蒜、薑等食材；
2.
豬肉洗淨切片，
放鹽、料酒、醬油、生粉醃制15分鐘；
3.
鳳梨去皮， 切小塊， 並用鹽水浸泡10分鐘；
4.
熱鍋，
倒油，
炒酥豬肉，
起鍋；
5.
放切好的紅辣椒、青辣椒、煸香， 再放入鳳梨塊；
6.
加入炒好的豬肉、番茄醬、白砂糖大火炒均；
7.
生粉勾芡，
放蒜、鹽炒均收汁即可
結語：
你有什麼特殊的美食做法嗎？
你喜歡用什麼水果做美食？
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東門買彘骨， 醢醬點橙薤。 蒸雞最知名， 美不數魚鱉。