“螃蟹腳”是何物？起初老驥剛接觸茶葉的時候，
還真是不知道這是什麼東西。
就照著字面意思理解為螃蟹的腳，
呵呵......這就是發生在老驥身上的一個笑話。
為了不讓這個笑話在其他茶小白身上延續，
老驥今天跟大家說說到底“螃蟹腳”是個什麼東西，
為什麼那麼多的人喜歡它？
螃蟹腳：是一種寄生在植物， 其生長習性是寄生在海拔相對較高的山地闊葉林或常青闊葉林中。 寄生的主體有上百年甚至上千年的古茶樹、楓香、油桐、柿樹等植物。 它是一種多年草生木生植物， 形狀本身像螃蟹的腳且帶毫， 是故古老相傳稱呼其味螃蟹腳。 螃蟹腳的學名為“扁枝槲寄生”， 屬扁杆燈芯草， 為多生草本。
螃蟹腳的功效驚人：
《本草綱目》中稱：“形如蚱蜢腳者佳”。 完整的“螃蟹腳”象螃蟹的幾支細腿， 捲曲伸展， 細分出若干節， 似扁杆燈芯草， 長三、四寸， 節短而中實， 陳年的“螃蟹腳”色澤深黃， 新採摘的色澤青綠， 聞之有濃烈的菌藻味和茶香味。
螃蟹腳+古樹普洱茶=絕配
搭配普洱茶一起飲用取螃蟹腳1-2克， 放入小壺或薄瓷蓋碗中， 用開水沖泡後直接飲用。 沖泡的方法是像沖普洱茶一樣先進行洗茶， 第二道才開始飲用。 隨著沖泡次數的增多而延長沖泡的時間， 至少可以沖泡20道以上， 待沖泡至無味， 還可以把剩下的螃蟹腳細嚼吃掉， 以免造成浪費。
螃蟹腳能整合茶的品質， 讓茶味更飽滿、更柔滑、更香甜。 泡上一壺普洱茶， 放進幾節螃蟹腳， 螃蟹腳賦予普洱茶更醇更香的品質，
螃蟹腳貴嗎？
在文章開始老驥有提到過是生長在深山老林， 而且還是那種上了年份的茶樹或者其他樹上才會有的附屬植物，
老驥今天跟大家分享到這裡，
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