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新銳消費品牌好色派沙拉完成數千萬B輪投資

新銳消費品牌好色派沙拉Sexy Salad完成數千萬人民幣B輪投資, 投資方為弘毅投資旗下的香港上市公司百福控股(01488.HK)。

2015年創業籌備初期, 好色派沙拉即獲得IDG天使輪投資, 後又獲弘道資本領投、峰瑞資本跟投的PreA輪投資,在2016年獲得了東方富海、華諾創投的A輪融資。

談起投資好色派沙拉原因, 弘毅投資董事總經理王小龍表示, 他十分看好主食沙拉這一品類, 他認為主食沙拉有著廣闊的消費群體, 符合時尚白領以及中產階級的口味。 這會是一個不可忽視的新興消費品類, 會和咖啡一樣有著巨大的市場前景。

而事實上,

弘毅投資在餐飲領域已經深耕多年。 旗下的香港上市公司百福控股是其在餐飲行業佈局的投資管理平臺。 除了好色派沙拉, 弘毅已經投資了和合穀、遇見小面、以及肉夾饃品牌西少爺。

除了看好這一新興消費品類廣闊的市場前景, 優秀的創始人團隊也是弘毅投資選擇好色派沙拉的主要原因。 “好色派沙拉主要團隊成員來自寶潔、騰訊、岡本等行業公司, 具有跨界優勢。 ”王小龍表示。

之所以選擇弘毅投資及百福控股, 肖國勳表示, 弘毅帶有聯想控股的基因, 有豐富的資源、很強的增值服務能力和資源協同能力, 而百福則提供了餐飲企業家們相互交流、資源分享的平臺, 可以為好色派沙拉未來進一步的發展提供充足的資金乃至各種資源支援。

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