「孩子不愛吃的蔬菜這樣做好美味」小學生的營養早餐3月16日

昨天西藍花今天又是西藍花， 不一樣的是我們換了個吃法， 西藍花有的孩子喜歡有的孩子討厭， 有一次錄節目的時候一個不喜歡西藍花的孩子竟然覺得西藍花長得醜而不喜歡它，

西藍花好冤， 其實我覺得它還蠻漂亮的， 那不喜歡西藍花怎麼辦呢？上篇講到西藍花的清洗方法就不重複了， 對付不喜歡的孩子我們也有辦法， 那——就——是——西藍花打成濃湯嘍， 我們家孩子不排斥西藍花， 所以我加了牛奶， 如果特別排斥的可以加更香濃的奶油來做濃湯， 一般孩子會比較容易接受的， 萬物初生的季節看到如此高顏值的濃湯感覺好清新， 喝上一碗一天心情都充滿了美好的希望， 再搭配上一些紅紅的果蔬， 仿佛置身於春天的花園裡， 處處都是春天的味道， 閉上眼睛仿佛聽到了鳥語嗅到了花香。

今日早餐：

小麥胚芽西藍花牛奶濃湯：西藍花清洗乾淨後用清水焯熟， 牛奶加熱後倒入破壁機， 放入西藍花和一勺小麥胚芽， 打成濃湯， 濃稠根據自己喜好調節。

熊貓便當：米飯蒸熟後用模具壓出熊貓造型，

中間夾肉鬆， 便當盒裡面鋪上生菜， 飯團放在合適位置， 放上五穀醬油和有機山茶油涼拌的西藍花， 小番茄， 山藥紫薯泥， 胡蘿蔔花。

蜜醋櫻桃蘿蔔：櫻桃蘿蔔切薄片， 放上適量有機糙米醋和龍眼蜂蜜浸泡一晚上。

土豆泥杯子：有機山茶油加熱後放冷凍什錦菜炒熟， 放上土豆泥翻炒均勻， 加少許高湯和醬油炒勻出鍋， 上面擠上紫薯山藥泥。

水果：小番茄

活力魔方：扁桃仁， 藍莓幹， 芝麻。