你知道如何泡茶嗎?喝茶是很多人的養生方式, 常常喝茶也能促進身體健康。 泡茶並非只是往茶葉中沖水就行的, 還需要掌握一定的技巧。
1、用保溫杯泡茶需注意。 保溫杯雖能保溫, 但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長時間的恒溫水中損失, 茶的效用和口味也降低了。 好的茶具應首推陶器類, 具有一定透氣性, 冬天保溫, 夏天不餿, 不發生任何化學反應。 所以紫砂茶壺享有盛名。 普通的泡茶玻璃杯最合適。
2、用沸水沖泡, 注意控制溫度。 有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉, 其實這是非常有害的。
3、第一次茶要過濾。 有些人認為頭遍茶濃, 提神醒腦, 所以愛喝頭遍茶。 殊不知, 茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等污染, 茶葉表面總殘留一些農藥, 相應的頭遍茶農藥等有害物質濃度也高。 所以應讓頭遍茶水發揮“洗茶”的作用, 棄之不飲。
泡茶講究的方法, 有好的方法, 泡出的茶水必定口感很好。 如果你還不知道如何泡茶的話, 可以試試以上的這些方法。