餅乾是小孩子最愛的零食, 也是小孩成長中一種不可缺少的零食。 大家都知道現在外面買的吃著都不太放心, 自己做簡單好吃還放心。 今天小編就給大家介紹怎樣製作香蔥曲奇餅。
食材:黃油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、鹽、香蔥碎。
1、準備好所有村料, 先把香蔥洗淨切碎。
2、黃油軟化後, 加入糖粉和鹽, 打發均勻。
3、分次加入常溫的牛奶, 繼續打發均勻。
4、再加入過篩的低筋麵粉, 一直拌到無乾粉即可。
5、再加入香蔥碎, 翻拌均勻。
6、黃油打發到位, 很容易擠出, 我用2層一次性裱花袋擠, 混合完需要立即擠出烤制, 擠的時候, 花嘴要垂直於烤盤, 擠的時候動作要乾淨俐落, 平行的畫圈, 收口要乾脆。 最好擠成空心的, 容易熟一些。
7、烤制的時間和溫度自行調節吧, 我家的是170度-15分鐘, 餅乾略微上色即可。
寶媽們記得收藏好了,有時間可以多做一些保留好給寶寶吃。
寶媽們記得收藏好了,有時間可以多做一些保留好給寶寶吃。