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老媽做的蓮子粥吃出了小時候的味道,花錢都買不到,好吃又營養!

主料

大米(適量), 糯米(適量), 紅棗(適量), 蓮子(適量), 大紅豆(適量), 小紅豆(適量), 薏仁(適量), 芡實(適量), 綠豆(適量), 燕麥(適量), 玉米碎(適量)

輔料

廚具

電壓力鍋

步驟

1、準備好所有粗糧。 (具體根據自家所備的原料搭配)

2、準備好大米和糯米。

3、提前把蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。

4、浸泡好的原料加上不用浸泡的原料, 一次性加入壓力堡中。

5、倒入清洗乾淨的大米和糯米, 並加入適量清水。

6、啟動壓力煲的煮粥功能即可, 食用前調入少許紅糖。 (煮粥時最好提前煮, 煮好後燜一刻鐘至半小時左右, 這樣的粥更加濃綢, 口感更好。 如果喜歡煮得爛一點, 就用豆蹄筋功能)

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