4月25日， 由浙江衛視、千足傳媒、嘉華傳媒共同主辦的《熟悉的味道》研討會在京舉行。 據瞭解， 此次研討會以去“‘娛樂化’打造明星平凡的一面， 用美食傳遞情感展現社會正能量”為主題；並圍繞綜藝節目“精品化”“去娛樂化”“真情實感”等一系列話題展開。 與會相關人士認為， 用小成本製作展現大情懷正能量是未來綜藝節目發展大方向， 綜藝節目要去“低俗化， 過度娛樂化、過度明星化”。
中國電視藝術委員會副秘書長易凱表示， 《熟悉的味道》是一檔回歸真情、回歸廚房的綜藝真人秀節目。 同時， 他建議《熟悉的味道》下一季要關注更多普通老百姓的生活；要將傳統文化融入到節目美食當中。
千足傳媒副總經理、節目製片人趙鑫表示， 《熟悉的味道》是一檔真實的、有情感的美食真人秀， 核心是通過每期嘉賓製作一道美食尋找當年熟悉的味道， 最終感謝在嘉賓人生過程當中有重要意義的人。
中國文藝評論家協會副主席尹鴻認為， 以美食為載體做出熟悉的味道， 讓觀眾感受到感恩的主題， 是正能量的表現。
北京大學新聞與傳播學院院長陸紹陽用“三個心”評價《熟悉的味道》這檔節目：初心、真心、用心。 針對節目的未來發展， 陸紹陽建議節目的嘉賓選擇上更加優化， 在節目中增強文化的力量， 同時還要控制好節目成本。
中央電視臺總編室宣傳統籌部副主任陳真從編導的角度出發，
中國社科院新聞所世界傳媒研究中心秘書長、副研究員冷凇針對當下綜藝過度“娛樂化”進行糾正， 他認為有些人把娛樂化和綜藝化混淆了。 同時也肯定《熟悉的味道》在頂層設計與資源效益兩方面做了較好的結合。
中國傳媒大學廣告學院教授周豔從廣告行銷層面對《熟悉的味道》進行了分析， 認為IP之間良好互動會取得更好的回報。 海軍政治部原研究員劉麗大校表示， 面對當今快節奏的生活方式， 《熟悉的味道》給人們彌補了情感上的遺忘， 把感恩作為節目宗旨的創意非常好。
浙江衛視戰略發展中心主任蔣敏昊表示， 浙江衛視會繼續以高品質、精品製作的方式， 為觀眾提供更好看的節目。 兩季《熟悉的味道》請到二十多位影視文化明星， 取得了不錯的收視成績， 再往下走要挖掘它的深度和廣度， 這檔節目也會承載更多的情感依託。