熟悉白酒行業的人都知道， 洋河經常被供應商“抱怨”， 這一切都源自於洋河對於原材料的苛刻要求， 從糧食到包材無一不是如此。
就拿釀酒的糧食來說， 進廠的釀酒原料， 要歷經5重關卡、56項指標的檢驗， 食品安全類指標更是國標規定專案的7倍。
不過， 他們抱怨歸抱怨， 其實每個供應商的心裡都是樂滋滋的， 因為只要成為蘇酒集團的合格供應商， 就是一面“金字招牌”， 到其他企業都是免檢供應商， 成為大家爭奪的對象。
其實這是一種對產品的態度， 更是對消費者的態度。 現在大家都在提工匠精神， 其實這就是工匠精神最真實的體現， 將所有環節都做到極致， 才能生產出極致的產品。 其實不僅僅是對於原料的要求上， 對自己的工人更是如此。
當你走進釀酒車間會發現， 洋河的釀酒工人個個膀大腰圓， 像是猛張飛， 但是一招一式像是玉手繡花， 精巧無比。 比如裝甑工序講究的是“輕、松、勻、薄、准、平”， 每一鍁酒醅灑入甑桶內看似簡單， 其實要通過眼、手、腰、腿完美地配合， 16個動作， 2秒內一氣呵成。 每個動作的協調性、連貫性都會對酒的品質和產量產生較大影響， 沒有數十年的磨練達不到如此隨心所欲的境界。
正是由於這種對於各環節的極致追求， 在國家統計局今年公佈的《中國白酒口碑研究報告》中， 洋河獲得了“產品好評度第一”、“品質認可度第一”、“品牌健康度第一”， 成為白酒行業消費者口碑最好的企業。