材料:手指年糕150g, 韓式辣白菜100g, 醃辣白菜的汁50g, 洋蔥1小塊。 青蒜幾根。 油2湯匙。
做法:
1.鍋中燒開水, 放入年糕煮2分鐘, 然後連水一起倒入容器中,
2.鍋裡熱油, 放入洋蔥爆香, 倒入辣白菜翻炒一會。 加入瀝去水份的年糕繼續翻炒。
3.倒入泡菜汁, 一直炒至湯汁粘稠。 加入青蒜出鍋。
(因為辣白菜味道很全, 就不需要再加鹽之類的調料了。 如果喜歡甜辣口, 可以加一勺炒年糕專用的韓式甜辣醬。 )
材料:手指年糕150g, 韓式辣白菜100g, 醃辣白菜的汁50g, 洋蔥1小塊。 青蒜幾根。 油2湯匙。
做法:
1.鍋中燒開水, 放入年糕煮2分鐘, 然後連水一起倒入容器中,
2.鍋裡熱油, 放入洋蔥爆香, 倒入辣白菜翻炒一會。 加入瀝去水份的年糕繼續翻炒。
3.倒入泡菜汁, 一直炒至湯汁粘稠。 加入青蒜出鍋。
(因為辣白菜味道很全, 就不需要再加鹽之類的調料了。 如果喜歡甜辣口, 可以加一勺炒年糕專用的韓式甜辣醬。 )