1. 先準備好材料；
2. 彩椒切小片； 蔥切小段， 薑、蒜切片；
3. 白百合掰開洗淨；
4. 魷魚治淨去皮， 打花刀再切成三角小片；
5. 切好的魷魚在沸水中焯燙撈出瀝幹；
6. 將鹽、澱粉、雞精、胡椒粉放碗里加少量水調成汁；
7. 熱油鍋， 把蔥薑蒜爆香；
8. 倒入魷魚和白百合炒至百合變透明；
9. 加入彩椒，倒入調好的汁炒幾下至收汁即可。
9. 加入彩椒，倒入調好的汁炒幾下至收汁即可。
1. 先準備好材料；
2. 彩椒切小片； 蔥切小段， 薑、蒜切片；
3. 白百合掰開洗淨；
4. 魷魚治淨去皮， 打花刀再切成三角小片；
5. 切好的魷魚在沸水中焯燙撈出瀝幹；
6. 將鹽、澱粉、雞精、胡椒粉放碗里加少量水調成汁；
7. 熱油鍋， 把蔥薑蒜爆香；
8. 倒入魷魚和白百合炒至百合變透明；
9. 加入彩椒，倒入調好的汁炒幾下至收汁即可。
9. 加入彩椒，倒入調好的汁炒幾下至收汁即可。