最近在整理《紅樓夢》中的吃, 上期說完黛玉寶釵之後, 今天準備理順一下元迎探惜四位春姑娘。 其中迎春惜春二位是真沒找到...原因很簡單, 因為她們不是重要角色。 二小姐的正傳只有讀《太上感應篇》那一回, 四小姐呢, “矢孤介杜絕甯國府”吧。 都跟吃的沒關係。 下面仔細和大家說一下元春探春二位。
順便給大家拋出一個疑問, 蘇軾有詩“日啖荔枝三百顆, 不辭長作嶺南人”, 當年楊貴妃最愛吃的也是會不會上火, 為什麼有人說是去火的?
和這位大姐相關的, 勉強只有一樣, 那就是判詞上那個香櫞。
這東西跟柑橘、柚子啥的是親戚, 皮厚, 據說比柚子還厚, 味酸苦, 其實算不上吃的, 只是一味清火化痰的中藥。
“櫞”指代“元”, 而這個香櫞又偏偏在“弓”上——指代“宮”裡。
這個入了宮又時刻懸在“弓上”的香櫞, 怎麼看都有點懸哪!說不定跟楊貴妃似的,
元春正面出場只有省親一回,
所謂家宴,
書中沒細說,
想來也是“山寨”一下宮裡的規矩——什麼吃飯驗毒之類的——當然只能是山寨,
也只能山寨貴妃一級的,
否則就是僭越了。
筆者之前在一本清宮實錄裡看到這麼個講究,
皇上愛吃什麼?太后愛吃什麼?即使是近身太監宮女也不大清楚, 也不能問。 身為皇妃的元春, 大概也得為尊者諱吧。
紅迷們總結出的食物是荔枝
三小姐有恙, 二哥哥忙前忙後地送了荔枝, 還配了纏絲白瑪瑙盤子。 三小姐見了歡喜, 叫讓原樣擺著。 這兄妹倆雖不同母, 倒都有文青的氣質。
不過, 三姑娘的荔枝只是個“筏子”, “渡”出的是一段寶玉屋裡丫頭們閒磕牙的故典兒——那西洋花點子哈巴兒偷摸地享受了加工資待遇、又偷摸地得了幾件太太年輕時的顏色衣裳, 卻被鬼精靈晴雯底兒朝天地抖落出來, 不知作何感想呢?
另一樣是油鹽炒枸杞芽, 是和寶姑娘一起吃飯時(估計是商量園子裡承包的事兒)找小廚房點的菜, 還借此機會貼補了廚房五百錢, 事兒也是柳嫂子為了堵亂來要東西的司棋手下小丫頭蓮花的嘴才說的。
和三姑娘相關的飲食既少, 又偏都是別人嘴裡帶出來的話, 沒一段正寫的。 或許因為三姑娘雖是女子, 倒有男人心胸的緣故吧, 飲食小節, 是不加計較的。
探春結社
探春詩才在迎春、惜春、李紈之上,比薛、林、史又差著不少。
“海棠社”由她來倡議,其實突出的是其組織才能——寫詩的人現成,還得搭檯子才好,否則,就只能看見林妹妹一個人在那兒埋埋落花、教教鸚鵡,再就是寶玉“無事忙”寫點嵌著丫頭名字的打油詩了,哪裡還有菊花詩的別致、蘆雪庵的熱鬧、呆香菱之心苦、瘋湘雲之話多呢?
一直奇怪三姑娘病了,二哥哥為什麼偏給她送上火的荔枝。今秋偶遇一廣西朋友,告訴我說,荔枝,吃十顆以內會上火,一口氣吃上幾十顆就不上火了,難道,就是這麼回事?難道,“日啖荔枝三百顆”是這麼來的?一笑。
作者:趙爽,北京大學91級中文系專業本科,96級近代文學研究生。
編輯:未名湖是個海洋
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探春結社
探春詩才在迎春、惜春、李紈之上,比薛、林、史又差著不少。
“海棠社”由她來倡議,其實突出的是其組織才能——寫詩的人現成,還得搭檯子才好,否則,就只能看見林妹妹一個人在那兒埋埋落花、教教鸚鵡,再就是寶玉“無事忙”寫點嵌著丫頭名字的打油詩了,哪裡還有菊花詩的別致、蘆雪庵的熱鬧、呆香菱之心苦、瘋湘雲之話多呢?
一直奇怪三姑娘病了,二哥哥為什麼偏給她送上火的荔枝。今秋偶遇一廣西朋友,告訴我說,荔枝,吃十顆以內會上火,一口氣吃上幾十顆就不上火了,難道,就是這麼回事?難道,“日啖荔枝三百顆”是這麼來的?一笑。
作者:趙爽,北京大學91級中文系專業本科,96級近代文學研究生。
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