平時我們去西餐廳吃飯的時候可以發現, 餐廳內很少有人大聲說話, 餐位多是二人座和四人座。 這是因為西餐廳比較注重就餐的私密性, 人們不僅僅是為了品嘗異域美食, 更是為了聯絡感情。 西餐廳裝修時, 又該如何營造就餐的私密性?
燈光:明亮燈光與昏暗燈光帶給人們的心理感覺各不相同, 在西餐廳裝修時, 採用燈光營造就餐環境是常見方式。 通過光線的明暗對比營造昏暗私密的就餐氛圍, 充分調動食客內心的情感。
綠植:西餐廳裝修時, 室內放置一些綠色植物不僅能夠起到美化空間的作用, 還可以在就餐區之間形成隔斷。 除了綠植, 也常用柵欄、刻花玻璃等劃分就餐區, 營造就餐私密性。
沙發:沙發也能夠劃分就餐單元, 特別是對於兩人座, 兩個大大的U形沙發, 加上中間一張小餐桌, 形成一個相對獨立的就餐小空間。
除了上面介紹的幾種方法, 在西餐廳裝修時, 也通過抬高地面和降低吊頂來限定就餐區域, 這種方式營造的私密性相對較弱, 而且從裝修的角度來看, 有些麻煩和費功夫。
不同飲食代表著不同飲食文化, 中國飲食常採用多人桌, 講究一個熱鬧喜慶, 西餐更強調浪漫的就餐氛圍,
特別注明:本文系瑞祥裝飾原創發表, 未經許可, 不得轉載。