蜂蜜作為古老的美容健康聖品， 如果能跟柔軟香滑的蛋糕結合， 想必能擦出不一樣的火花。 新鮮的雞蛋， 甜滑營養的蜂蜜， 配上牛奶和麵粉，
材料：低筋麵粉100克、蜂蜜50克、細砂糖40克、雞蛋4個、攪拌機、打蛋器、純牛奶
1.將四隻雞蛋的蛋黃和蛋清分離， 再將雞蛋清放攪拌桶中用打蛋器攪拌， 蛋清液泛白、成泡沫狀時再往裡加入細砂糖， 邊攪拌邊加
1.攪拌均勻後再放奶油和一顆分離出的蛋黃， 繼續攪拌， 攪拌均勻後再接著加入第二顆蛋黃， 繼續攪拌均勻後再加第三顆， 依次重複再加第四顆， 攪拌至蛋黃與蛋清液奶油充分融合即可
1.往裡加入蜂蜜， 繼續攪拌
1.低筋麵粉過篩，分兩次加入到蜂蜜雞蛋糊中，每加一次攪拌均勻一次
1.加入純牛奶，繼續攪拌均勻，再用刮板按照桶壁向桶中心的方向不斷翻動桶內的麵粉糊，每翻動四五下就拍一下攪拌桶外側，用力拍兩三下或放桌上用力震動桶兩三下，以便麵粉糊中的空氣排出
6.將烤盤刷一層食用油，麵粉糊倒進備好的蛋糕烤盤內，將烤盤左右搖晃幾下，讓麵粉糊表面平整，也可在麵粉糊表面加些自己喜歡吃的小顆粒蜜餞果乾
7.將麵粉糊放進預熱190度的烤盤中烘烤，再取出（烘烤時可借用模具做出自己想要的蛋糕形狀）
8.取出烤盤，用小刀輕輕在烤盤四條邊的內側壁滑動，以便蛋糕脫模，再將烤盤倒置在桌上，慢慢用力將蛋糕從烤盤倒出
9.香軟甜蜜的蜂蜜蛋糕看著就很有食欲，這道零食你學會了嗎
1.低筋麵粉過篩，分兩次加入到蜂蜜雞蛋糊中，每加一次攪拌均勻一次
1.加入純牛奶，繼續攪拌均勻，再用刮板按照桶壁向桶中心的方向不斷翻動桶內的麵粉糊，每翻動四五下就拍一下攪拌桶外側，用力拍兩三下或放桌上用力震動桶兩三下，以便麵粉糊中的空氣排出
6.將烤盤刷一層食用油，麵粉糊倒進備好的蛋糕烤盤內，將烤盤左右搖晃幾下，讓麵粉糊表面平整，也可在麵粉糊表面加些自己喜歡吃的小顆粒蜜餞果乾
7.將麵粉糊放進預熱190度的烤盤中烘烤，再取出（烘烤時可借用模具做出自己想要的蛋糕形狀）
8.取出烤盤，用小刀輕輕在烤盤四條邊的內側壁滑動，以便蛋糕脫模，再將烤盤倒置在桌上，慢慢用力將蛋糕從烤盤倒出
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