我將在
央視7套
等你
不見不散
今天(4月26號)中央7套《農廣天地》晚7:00-7:30播出《無芋倫比-從農田到餐桌:走進興化》, 介紹興化龍香芋。
泰州興化市, 千百年間, 這裡的裡下河福地, 為人類留下了重要的農業文化遺產——垛田。 這是最為瑰麗奪目的一塊, 是興化人富有傳奇色彩的創造,
2014年, 興化垛田傳統農業系統, 被聯合國農糧組織認定為“全球重要農業文化遺產”, 讓這塊蘊藏著無窮魅力的裡下河福地重回人們視線。
每年四月份, 油菜花盛開的季節, 遊人徜徉于水面之上, 穿行於花叢之間, 體驗那“船在水中走,
“萬畝垛田碧波蕩漾, 芋香芬芳人家天堂”, 龍香芋以其獨有的品質, 成為當地特色優質農產品之一, 在全國乃至世界也絕無僅有。
在興化,節日的餐桌上,為何總少不了龍香芋?
一道家常的芋頭蟹黃豆腐為何能香翻一桌餐?
興化人用龍香芋創新出哪些美味又奇特的菜肴?
這片孕育出龍香芋的垛田有著怎樣的歷史和傳奇?面對市場上琳琅滿目的芋頭,我們又該如何挑選?讓我們一探究竟。
在興化,節日的餐桌上,為何總少不了龍香芋?
一道家常的芋頭蟹黃豆腐為何能香翻一桌餐?
興化人用龍香芋創新出哪些美味又奇特的菜肴?
這片孕育出龍香芋的垛田有著怎樣的歷史和傳奇?面對市場上琳琅滿目的芋頭,我們又該如何挑選?讓我們一探究竟。