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韭菜炒雞蛋

作者:藍雪夢飛

用料

韭菜 1把

雞蛋 2個

香蔥 2根

花生油 少許

雞精 少許

做法步驟

1、韭菜洗乾淨切碎, 香蔥洗淨蔥頭和蔥花分開切碎,

兩個雞蛋打入碗中。

2、熱鍋下油, 蔥頭放入鍋中炒香, 然後放入韭菜翻炒, 加入適量的的鹽。

3、然後把打散的雞蛋液倒入鍋中, 兩面煎至金黃, 加點雞精調味即可。

4、韭菜炒雞蛋就可以裝盤食用了。

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