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“剛剛出爐的這個淡奶油吐司因為加了椰蓉味道極棒， 口口都是椰蓉莎莎的感覺。 椰蓉餡用黃油調製， 所以淡奶油的量不用太多，
食材明細 高筋粉340g 淡奶油50g 水140g 雞蛋1個 白糖40g 鹽4g 酵母3g 黃油10g 可哥粉13g 椰蓉（椰蓉餡用）60g 黃油（椰蓉餡用）50g 白糖（椰蓉餡用）40g 雞蛋（椰蓉餡用）1個 麵粉（椰蓉餡用）20g 甜味口味 烘焙工藝 數小時耗時 簡單難度
大理石紋麵包的做法步驟
1
將除黃油外的食材按照先將液體倒入麵包桶內， 雞蛋放入， 用筷子攪拌一下， 然後將白糖 鹽分別放置液體對角， 將麵粉倒入， 在麵粉最上挖一小坑倒入酵母
2
麵團後油法揉至擴展階段後加入黃油， 繼續揉至拉出筋膜即可調製椰蓉餡：先將黃油放入微波爐打30秒化開，
3
將麵團取出， 稱重280g麵團將可哥粉13g用6g水調勻揉入麵團中， 然後將二色麵團用保鮮膜隔開放入麵包桶內進行第一次發酵， 發酵2-2.5倍大
4
取出麵團整形：將2塊麵團分別擀成如圖的長方形， 將可哥麵團擺放在白麵團上
5
然後將椰蓉餡塗抹在面片的2/3,留出1/3空白， 將1/3空白折疊， 將另外1/3也折疊好
6
擀開， 再次折疊
7
再擀開。共2次折疊2次擀開，用刀切去2邊後，均勻切成3條
8
將三條編成辮子，將切下的2邊放在辮子下，最後放入麵包桶內進行第二次發酵，當發酵8分滿時進行烘烤，40分鐘。烘烤結束後取出麵包晾涼，放入保鮮袋
9
高顏值，香噴噴的麵包出爐啦
使用的廚具：麵包機
喜歡收藏加入菜單QQ好友QQ空間新浪微博 再次折疊7
再擀開。共2次折疊2次擀開，用刀切去2邊後，均勻切成3條
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將三條編成辮子，將切下的2邊放在辮子下，最後放入麵包桶內進行第二次發酵，當發酵8分滿時進行烘烤，40分鐘。烘烤結束後取出麵包晾涼，放入保鮮袋
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