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可口可樂要在中國賣 64 元一瓶的高端水,你準備好了嗎?

近來, 可口可樂中國天貓官方旗艦店悄然上架了一系列新的高端水產品。

據悉, 本次在國內推出的高端水來自可口可樂公司在2002 年收購的瑞士礦泉水品牌 Valser, 其中包括不含氣天然純淨水和含氣礦泉水, 後者原價在 13 元每瓶, 而前者價格則根據包裝而異, 其中以玻璃瓶裝價格最高, 750ml 玻璃包裝的每瓶原價可高達 64 元。

此前, 可口可樂在中國的瓶裝水產品系列中, 只有低端礦泉水冰露一款,

這次引入高端水系列產品是對國內產品線的完善。

連美國人都不愛汽水了, 可口可樂只能拿瓶裝水頂上

(可口可樂旗下非汽水類飲料, 圖自可口可樂官網)

據悉, 2016 年, 可口可樂旗下的冰露礦泉水在國內的銷量錄得了 11.4% 的增長, 相比之下, 汽水和果汁類飲料的銷量則有所下降。

這個趨勢, 和可口可樂近幾年在國外市場的情況基本相近, 隨著人們健康意識的提高, 可口可樂遠沒有以前“可樂”了。 即便它已經在不斷研發新汽水:零度、輕怡、香草味可樂、Coke Life 等等, 都沒能止住碳酸飲料在美國銷量的連續下跌。

(黃色部分為汽水銷售數, 圖自 Bloomberg)

還好可口可樂在“死磕”汽水之餘, 也在豐富非汽水類產品。 2015 年, 瓶裝水業務成為了可口可樂糟糕的業績中為數不多的亮點, 總體獲得 8% 的增長, 而在 2017 年第一季度也獲得了 3% 的整體增長, 其中不乏旗下高端水 Glacéau Smaterwater 的貢獻。

早在 2014 年, 可口可樂推出了 Glacéau Smaterwater 純淨水, 價格是一般瓶裝水的兩倍。 不過, 多得行銷團找來了《老友記》裡的瑞秋(詹妮弗•安妮斯頓)擔任代言人,

成功拿下美國高端水市場 45% 的市場份額。 2015 年末, 還在 Smaterwater 旗下推出一款氣泡水, 在酒店和餐廳售賣, 意圖搶佔巴黎水(perrier)這類蘇打水市場。

(圖自可口可樂)

據飲料行業雜誌(Beverage Industry Magazine)資料顯示, 截止 2016 年 5 月 15 日, 如果不算零售商貼牌的瓶裝水產品, 可口可樂旗下的普通瓶裝水 Dansani 和高端水 Smaterwater 拿下了美國飲用水市場中,

同類產品中最高的市場份額。

而現在, 可口可樂似乎想將在美國成功的這一套搬到中國來。 但中國市場準備好了嗎?

中國市場:到底什麼才是高端水?

(圖自新浪博客)

什麼是高端水?

鳳凰網 2015 曾發佈了一份關於中國高端水市場的報告。 報告指出,35% 的受訪者認為,高端水和低端水的區別在於水源地,而 20% 的受訪者則認為兩者之間的差異在於品牌。

但在被問及一瓶 500ml 的高端水定價應該是多少的時候,35% 的人將高端水價格定在 3-6 元區間,占比最大,而 20% 的人則認為這個價格可以去到 10 元以上。

在消費者對高端水定義和認知未能有統一共識的情況下,國內的高端水市場生存狀態並不是很好。

2015 年起,國內認知度已經算比較高的進口品牌依雲就已經撐不住了,開始將 500ml 包裝的飲用水價格往下調,最低促銷時去到 11 元/瓶。依雲的“墮落”,還引起了巴黎水、聖碧濤、寇露等品牌開始走上降價促銷道路的連鎖反應。也有業內專家提出,國家對“三公消費”政策的打壓,也間接導致高端水市場萎縮。

(圖自值日報)

在市場不確定的情況下,可口可樂這次的新品推出也具有一定“試水”性質。正如 2016 年推出“椰子水”飲料一樣,可口可樂選擇先通過電商的形式推出新品,先試探市場態度,再確定後續銷售策略。當時,可口可樂負責人就表示:

日後根據新品定位和熟悉(程度)還將採取不同于傳統的方式推廣新品。

估計這次針對先將 Valser 系列產品電商上試賣也是一樣道理。目前,天貓正以打折的形式進行推廣,不知道是否會吸引到你去嘗試?

題圖以及內文未標明出處圖片均來自可口可樂

報告指出,35% 的受訪者認為,高端水和低端水的區別在於水源地,而 20% 的受訪者則認為兩者之間的差異在於品牌。

但在被問及一瓶 500ml 的高端水定價應該是多少的時候,35% 的人將高端水價格定在 3-6 元區間,占比最大,而 20% 的人則認為這個價格可以去到 10 元以上。

在消費者對高端水定義和認知未能有統一共識的情況下,國內的高端水市場生存狀態並不是很好。

2015 年起,國內認知度已經算比較高的進口品牌依雲就已經撐不住了,開始將 500ml 包裝的飲用水價格往下調,最低促銷時去到 11 元/瓶。依雲的“墮落”,還引起了巴黎水、聖碧濤、寇露等品牌開始走上降價促銷道路的連鎖反應。也有業內專家提出,國家對“三公消費”政策的打壓,也間接導致高端水市場萎縮。

(圖自值日報)

在市場不確定的情況下,可口可樂這次的新品推出也具有一定“試水”性質。正如 2016 年推出“椰子水”飲料一樣,可口可樂選擇先通過電商的形式推出新品,先試探市場態度,再確定後續銷售策略。當時,可口可樂負責人就表示:

日後根據新品定位和熟悉(程度)還將採取不同于傳統的方式推廣新品。

估計這次針對先將 Valser 系列產品電商上試賣也是一樣道理。目前,天貓正以打折的形式進行推廣,不知道是否會吸引到你去嘗試?

題圖以及內文未標明出處圖片均來自可口可樂

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