把蝦洗乾淨， 剪去蝦須。 在蝦背切開挑去蝦線。
蔥薑蒜切好。
取一小碗， 調入所有調味料和清水攪拌均勻備用。
鍋裡倒入適量的油燒熱。
放入蔥薑蒜煸香。
再倒入蝦翻炒至蝦殼變紅。
倒入調味汁翻炒均勻， 蓋鍋蓋燜煮5分鐘。
出鍋前撒入香菜即可。
效果圖。
效果圖。
把蝦洗乾淨， 剪去蝦須。 在蝦背切開挑去蝦線。
蔥薑蒜切好。
取一小碗， 調入所有調味料和清水攪拌均勻備用。
鍋裡倒入適量的油燒熱。
放入蔥薑蒜煸香。
再倒入蝦翻炒至蝦殼變紅。
倒入調味汁翻炒均勻， 蓋鍋蓋燜煮5分鐘。
出鍋前撒入香菜即可。
效果圖。
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