我是北方人, 家裡人都喜歡吃麵點主食, 饅頭、包子、餃子、麵條、燒餅、火燒、花卷、烙餅, 只要是麵食家人都喜歡, 所以我一直對麵食很有興趣,
原料:麵粉、酵母、蔥花、油
調料:鹽
第一步:麵粉裡加入酵母用溫水和成麵團醒發半小時備用, 小蔥切成蔥花備用
第二步:面天擀成大片表面刷一層油, 撒一層鹽, 然後撒上蔥花, 從上向下卷起 用刀切成段按扁
第三步:平底鍋燒熱, 淋油將面卷放進鍋中加少許水蓋蓋兒, 小火5分鐘左右翻面然後大火上色即可
我是北方人, 家裡人都喜歡吃麵點主食, 饅頭、包子、餃子、麵條、燒餅、火燒、花卷、烙餅, 只要是麵食家人都喜歡, 所以我一直對麵食很有興趣,
原料:麵粉、酵母、蔥花、油
調料:鹽
第一步:麵粉裡加入酵母用溫水和成麵團醒發半小時備用, 小蔥切成蔥花備用
第二步:面天擀成大片表面刷一層油, 撒一層鹽, 然後撒上蔥花, 從上向下卷起 用刀切成段按扁
第三步:平底鍋燒熱, 淋油將面卷放進鍋中加少許水蓋蓋兒, 小火5分鐘左右翻面然後大火上色即可