銀耳一般都會做甜品， 但是這樣做還是老爸的手藝， 全家都愛喝， 每次端上桌秒光啊。 每次家裡來了客人老爸總會做上一湯盆， 看著客人吃的盡興， 老爸總會心滿意足。 哈哈。 。 今天把這個方法和大家分享。 。
材料。
銀耳， 肉絲， 蔥， 薑， 鹽， 花生油， 香菜。
做法。
1， 銀耳泡發，
2，
豬肉切絲，
蔥薑香菜切末備用。
3， 鍋裡放油燒熱。
4，
放蔥薑爆香，
放肉絲煸炒。
5，
再加入銀耳煸炒。
6，砂鍋放上開水，把銀耳到入，小火燉約20分鐘。
7，加鹽，雞精調味。
8，再加香菜即可關火。
一碗好喝的湯就這麼簡單，
峰兒話語。
這樣做一定不要把銀耳燉的太黏糊，保持銀耳的脆感最好。
6，砂鍋放上開水，把銀耳到入，小火燉約20分鐘。
7，加鹽，雞精調味。
8，再加香菜即可關火。
一碗好喝的湯就這麼簡單，
峰兒話語。
這樣做一定不要把銀耳燉的太黏糊，保持銀耳的脆感最好。