每個不會做飯的吃貨, 都能挖掘出自己的一條生存之道, 比如加醬料。
無論是饅頭、米飯、粥、還是炒菜……只要醬料加得好, 美味就跑不了。
說到醬料, 絕大多數鄉親的第一反應肯定就是那個讓人上火, 讓無數身患懶癌的為之折腰的老乾媽。
但是, 其它醬料發起狠來, 也是會讓老乾媽顫抖出局的……
鍋裡鍋外 . vol 12
xo 醬!xo 醬!xo 醬!跟車仔面絕配, 烏冬面絕配, 各類麵條都絕配!炒飯炒菜樣樣都行!還可以當拌飯醬使!總之, 我頓頓飯都不能少它 [嘿哈]
@φ
黃芥末蜂蜜醬, 芥末多多的辣種! 還有番茄辣椒醬, 這個要甜甜酸酸辣辣的那種!
@ lavender
青援牛肉醬, 特別愛, 只是很難買到, 都是在網上買, 山東沂蒙產的。
@璐璐
老乾媽, 黑椒醬, 宜家的橘子醬。
@XR 小姑娘
丘比的焙煎芝麻味沙拉汁!這個算醬嗎?拌紫甘藍或者其他沙拉我都愛放一點!酸酸甜甜還有芝麻味!麻麻再也不用擔心我不吃青菜!_(:3」∠❀)_要不然再加一個杏仁醬吧, 喜歡用一點點黃油烤切好片的法棍擱點杏仁醬和香香的雞胸肉!熱牛奶的時候加一大勺假裝自己在喝杏仁牛奶!然後一頓早餐就搞定了(躺)。
@ 阿君
老乾媽一生推!留學黨基本人手一瓶老乾媽!可以用來炒菜拌面拌飯配餃子當火鍋蘸料,
@Sheryl
沙溪牛叔牛肉火鍋店自製的沙茶醬, 吃完火鍋想買可惜斷貨了, 買不到一直念念不忘……不過沙茶醬很高熱量吧, 又花生又芝麻又……一堆油脂……
@我在
在花生醬和朱古力醬之間糾結……還是花生醬贏了!只有花生醬可以就這樣吃很多而不膩吧!不信你懟個番茄醬、千島醬試試看……特別是有粗粒花生的那種花生醬,
@糖魔女
東北人表示, 雞蛋醬超好吃啊, 可以蘸黃瓜等各種生吃的菜, 打飯包, 拌面, 說著說著就餓了。
@ 張小喵
曾經一個下午幹完了一瓶蛋黃醬……很罪惡很美滋滋……
@Liko
吐司+黃油和果醬或者是花生醬和果醬……魔性……但是北京朋友表示, 麻醬就是一切。
@ mi
藍莓醬, 除了藍莓醬還是藍莓醬, 酸酸甜甜的, 配米飯最好吃不過了。
@伊洛曦
Peri Peri 醬配烤雞, Tar tar 醬配蝦, BBQ 醬配牛排, 酸梅醬配燒鴨, 炸醬配面。
@CryingPandora
蒜蓉辣醬!完美搭配大部分食物!
@Cheolwoo
咕咾肉裡面的汁算不算醬,從小到大,一直都忘不了它。
@吐泡的小魚
當然是蝦醬啦!蝦醬蒸雞蛋糕我的最愛[色][色]
@ 沒有葉綠體的小阿慧
把紫菜泡軟之後倒入鍋裡,加入醬油、糖和味淋,小火煮 5 分鐘,攪拌之後裝進罐子裡,就做成了超級好吃吃吃吃的紫菜醬。
@ 比比比比裡
蛋黃醬一生推啊,一週一瓶簡直不要太厲害了,當初看銀魂的時候就被饞得要死,特別香濃!
@gaggi
我媽做的豇醬 (方言說法,不知道普通話怎麼說) 巨好吃!用茭白黃豆醬還有……忘記了反正這一個菜我能幹五碗飯!
@Savage
我是湖北枝江人,念念不忘的是外婆做的豆瓣醬,如今她已去了天堂。
@淡曉梅
爸爸做的沙茶辣醬,濃濃的花生香味是永遠的回憶,因為再也吃不到了 [流淚]
@ur mie
天津蒜蓉辣醬,抹饅頭,一頓吃三個大饅頭(北方那種圓圓的超大個堿面饅頭)!那時候我二年級 [微笑]。上了大學,從北到南,難免想家,每次開學都帶我媽做的肉醬到學校,家的味道,愛的味道,怎麼吃都好吃。拌面,抹饅頭啥的,最近開始空口吃老乾媽的辣三丁,真的停不下來……
@ jin
@CryingPandora
蒜蓉辣醬!完美搭配大部分食物!
@Cheolwoo
咕咾肉裡面的汁算不算醬,從小到大,一直都忘不了它。
@吐泡的小魚
當然是蝦醬啦!蝦醬蒸雞蛋糕我的最愛[色][色]
@ 沒有葉綠體的小阿慧
把紫菜泡軟之後倒入鍋裡,加入醬油、糖和味淋,小火煮 5 分鐘,攪拌之後裝進罐子裡,就做成了超級好吃吃吃吃的紫菜醬。
@ 比比比比裡
蛋黃醬一生推啊,一週一瓶簡直不要太厲害了,當初看銀魂的時候就被饞得要死,特別香濃!
@gaggi
我媽做的豇醬 (方言說法,不知道普通話怎麼說) 巨好吃!用茭白黃豆醬還有……忘記了反正這一個菜我能幹五碗飯!
@Savage
我是湖北枝江人,念念不忘的是外婆做的豆瓣醬,如今她已去了天堂。
@淡曉梅
爸爸做的沙茶辣醬,濃濃的花生香味是永遠的回憶,因為再也吃不到了 [流淚]
@ur mie
天津蒜蓉辣醬,抹饅頭,一頓吃三個大饅頭(北方那種圓圓的超大個堿面饅頭)!那時候我二年級 [微笑]。上了大學,從北到南,難免想家,每次開學都帶我媽做的肉醬到學校,家的味道,愛的味道,怎麼吃都好吃。拌面,抹饅頭啥的,最近開始空口吃老乾媽的辣三丁,真的停不下來……
@ jin