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“雙管齊下,內外兼修“,高爐家開啟白酒行銷的第三次跨代

高爐家開創白酒品牌和行銷的第三次跨代

3月15日—16日, 主題為“論道太平湖, 共創新紀元”高爐家·徽酒集團2017年全國經銷商財富峰會,

在黃山太平湖皇冠大酒店舉行。 高爐家·徽酒集團總裁盧國利、生產公司董事長梁德惠、生產公司總經理李展、總工程師王化斌、總會計師夏正實、品牌運營中心總監張超、各大區總經理以及全國經銷商客戶300多人參加了會議。

2016年, 高爐家·徽酒集團提前完成8.18億銷售目標, 同比增長了67%, 其中金八年與窖齡酒系列完成了2.1億銷量。 可以說, 2016年高爐家·徽酒集團實現了強勢回歸與質的蛻變。 2017年, 高爐家·徽酒集團在徽酒一超多強的格局下, 將如何再次通過互聯網強關係行銷模式, 給安徽白酒行業帶來新的驚喜。

高爐家開創白酒品牌和行銷的第三次跨代

盧國利分析, 2016年到2017年, 從第四季度三大經濟指標來看, 中國經濟開始了強復蘇。

白酒產能上, 從2012年產能1200多萬噸, 到2015年產能1400多萬噸;白酒銷售量上, 從2012年4448 億、到2015年5589億、再到2016年6125.7億, 以上這些資料表明白酒不是夕陽產業。

針對2016年白酒行業的不確定性, 高爐家·徽酒集團全面實施333戰略, 力爭早日實現高爐家·徽酒集團再次復興。 在2016年, 高爐家·徽酒集團完成銷量8.18億,

其中四款產品金八年與窖齡酒系列在不到半年的時間內完成了2.1億銷量, 證明了擁抱互聯網創新行銷模式的可行性。

中國白酒經歷了三次品牌和行銷的跨代。 第一次是從1982年開始, 以茅臺五糧液為代表的品牌為王的時代, 長達20多年, 給各地方酒企均帶來了很大的壓力。 在洋河、古井貢、白雲邊為代表的後起之秀, 推動了中國白酒進入了第二次行銷跨代, 標誌著一管道為王時代的到來。

2015年開始, 隨著消費升級、自主消費意識的覺醒, 80、90新生代的崛起, 白酒行業管道效益逐漸弱化。 從2016年, 高爐家新品2.1億的銷售資料和95.7%的訂單率可以看出, 中國白酒行業第三次以互聯網新經濟行銷浪潮為引領的時代已經到來。

“雙管齊下, 內外兼修”, 開啟2017戰略轉型

“2017年是高爐家·徽酒集團非常重大的轉折年, 面對當前日益變化的形勢, 高爐家·徽酒集團將繼往開來, 在2016的基礎上要有更大的跨越。 2017年高爐家·徽酒集團的行動綱領就是要‘承上啟下、轉型升級雙管齊下內外兼修’”, 張超在會上說。

對於高爐家·徽酒集團2017年行銷策略, 張超通過對外和對內兩個部分進行瞭解讀。 其中, 對外是品牌升空、產品落地、行銷升級、模式轉型;對內是抓產品、提效率、轉作風。

三大體系實現品牌升空

如何實現品牌升空以及通過什麼方式和組合來達到品牌升空?張超通過品牌表現體系、品牌傳播組合體系、品牌價值體系來闡述高爐家徽酒集團的品牌升空戰略。

一是完善品牌表現體系, 通過主表現和輔助表現;

主表現:1、電視tVC、戶外主形象、廣播稿、平面主形象等;2、依據品牌價值的構成全維度呈現;

輔助表現:1、活動表現體系、宣傳物料體系、促銷品體系等, 2、依據主表現、結合市場需求、鼓勵創新;

加強新媒體運作:1、以內容創新為主, 緊跟時代熱點;2、打通雙微平臺、APP、平臺,聚眾多元智慧;3、全面運用創意機制、自創、外腦、眾籌等;

二是創新品牌傳播組合體系:品牌升空打造樣板市場,新媒體加大投入,活動多元創意,傳統媒體保持不變。

三是構建品牌價值體系:圍繞家文化,把工藝品質—歷史文化—精神價值—物質利益進行有機融合。

“3+X”策略進行產品落地

在品牌升空的同時,如何使產品落地?2017年高爐家·徽酒集團繼續推進3+X產品戰略,並在此基礎上進行了改變。其中“3”是指高爐家窖齡酒系列、高爐家金系列、高爐家年份酒系列與高爐家系列;“X”是指機會型產品,即上善若水系列、徽風皖韻高爐家、老子故里酒、高爐家青紅花坊、其他產品。

2017年,高爐家·徽酒集團制定了四大產品管理思路;1、2016年針對產品進行了築底,2017年份酒自身結構優化,強化高爐家和諧10年、15年、20年的推廣;2、圍繞金八年及以上產品的市場推廣,金8、金10以及窖齡酒,在100元以上尋求突破;3、高爐家酒(普家)的產品升級;4、適時導入高端產品,比如迎客松系列。

“傳統模式”+“輕模式”行銷雙輪驅動

2017年,高爐家·徽酒集團在行銷的採取“雙輪驅動”,是指“傳統模式”+“輕模式”兩種模式進行驅動。

其中,在傳統模式上將繼續向消費者動銷方向傾斜。圍繞著目標消費者,通過宴會、團購、終端動銷三大課題進行資源投入。在管道上,依舊採取常規性投入來完善控制點。

輕模式是指,通過2016年互聯網強關係行銷中總結出了一套“輕模式—量子矩陣行銷”模式。其中包含四大行銷矩陣:1、全維系統升級3.0,硬體方面四碼合一,軟體方面(搶紅包升級、APP宣傳資料板地、會員系統建立);2、抓實互聯網強關係7大閉環;3、啟動B端(管道),入侵C端消費者;4、圈層矩陣行銷,整合大數據。

何為互聯網強關係行銷7大閉環?就是以消費者為核心,通過打款(翻單)—訂單發貨—群推廣—小品會中品會—動銷—B端C端用戶群矩陣—搶紅包(傳播裂變口碑裂變),形成一個閉環式鏈端。

組織變革、文化重塑確保目標落地

2016年,高爐家·徽酒集團進行了組織變革與重構。2017年,為加速發展,高爐家·徽酒集團繼續推行內部結構變革。其中包含組織變革與文化重塑兩個方面。

一是組織變革,流程優化;推行大區負責制,權責清晰對等,策略清晰,規劃科學,費率內大區終審,銷售後勤部分通暢有序,進一步打通廠商賬務關係。

二是文化重塑,制度重構;加強“思路清、目標明、動作專、作風硬”的文化引導,全面導入在企業文化引領下的制度建設。通過正氣、靜氣、銳氣建立在制度規範下的企業運營。

緊跟時代熱點;2、打通雙微平臺、APP、平臺,聚眾多元智慧;3、全面運用創意機制、自創、外腦、眾籌等;

二是創新品牌傳播組合體系:品牌升空打造樣板市場,新媒體加大投入,活動多元創意,傳統媒體保持不變。

三是構建品牌價值體系:圍繞家文化,把工藝品質—歷史文化—精神價值—物質利益進行有機融合。

“3+X”策略進行產品落地

在品牌升空的同時,如何使產品落地?2017年高爐家·徽酒集團繼續推進3+X產品戰略,並在此基礎上進行了改變。其中“3”是指高爐家窖齡酒系列、高爐家金系列、高爐家年份酒系列與高爐家系列;“X”是指機會型產品,即上善若水系列、徽風皖韻高爐家、老子故里酒、高爐家青紅花坊、其他產品。

2017年,高爐家·徽酒集團制定了四大產品管理思路;1、2016年針對產品進行了築底,2017年份酒自身結構優化,強化高爐家和諧10年、15年、20年的推廣;2、圍繞金八年及以上產品的市場推廣,金8、金10以及窖齡酒,在100元以上尋求突破;3、高爐家酒(普家)的產品升級;4、適時導入高端產品,比如迎客松系列。

“傳統模式”+“輕模式”行銷雙輪驅動

2017年,高爐家·徽酒集團在行銷的採取“雙輪驅動”,是指“傳統模式”+“輕模式”兩種模式進行驅動。

其中,在傳統模式上將繼續向消費者動銷方向傾斜。圍繞著目標消費者,通過宴會、團購、終端動銷三大課題進行資源投入。在管道上,依舊採取常規性投入來完善控制點。

輕模式是指,通過2016年互聯網強關係行銷中總結出了一套“輕模式—量子矩陣行銷”模式。其中包含四大行銷矩陣:1、全維系統升級3.0,硬體方面四碼合一,軟體方面(搶紅包升級、APP宣傳資料板地、會員系統建立);2、抓實互聯網強關係7大閉環;3、啟動B端(管道),入侵C端消費者;4、圈層矩陣行銷,整合大數據。

何為互聯網強關係行銷7大閉環?就是以消費者為核心,通過打款(翻單)—訂單發貨—群推廣—小品會中品會—動銷—B端C端用戶群矩陣—搶紅包(傳播裂變口碑裂變),形成一個閉環式鏈端。

組織變革、文化重塑確保目標落地

2016年,高爐家·徽酒集團進行了組織變革與重構。2017年,為加速發展,高爐家·徽酒集團繼續推行內部結構變革。其中包含組織變革與文化重塑兩個方面。

一是組織變革,流程優化;推行大區負責制,權責清晰對等,策略清晰,規劃科學,費率內大區終審,銷售後勤部分通暢有序,進一步打通廠商賬務關係。

二是文化重塑,制度重構;加強“思路清、目標明、動作專、作風硬”的文化引導,全面導入在企業文化引領下的制度建設。通過正氣、靜氣、銳氣建立在制度規範下的企業運營。

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