本報記者 黃 鑫
2017年3月25日， 在紐西蘭舉行的伊利大洋洲生產基地二期揭牌儀式上， 伊利集團董事長潘剛宣佈， 從現在到2020年， 要讓全球20億消費者享受到伊利的營養健康產品。
這意味著伊利將緊抓共建“一帶一路”的機遇， 整合海內外資源， 繼續用全球視角佈局全球網路。
創新產品樹立中國品牌
全球奶源分佈顯著不平衡， 原奶產量最大的26國原奶產量占全球的76%。 而在“一帶一路”沿線國家中， 有許多國家是牛奶產量大國。 伊利很早就意識到了這些區域奶源的重要性， 並加快了國際化佈局。
2014年11月21日， 國家主席習近平與紐西蘭時任總理約翰·基共同為伊利大洋洲生產基地揭牌，
伊利大洋洲生產基地二期揭牌， 成為中新兩國加強經貿合作標誌性的專案， 也因為其“輸出管理、輸出標準、輸出智慧”的模式， 被視為落實“一帶一路”倡議的典範。
依託這一基地， 伊利不僅為中國消費者帶來了高品質、更營養的創新產品， 也為紐西蘭當地提供了就業和資金支持， 樹立了中國品牌的形象， 為中國企業走出去做出有益探索。
不同於某些外來投資的企業， 伊利工廠的雇員幾乎全是當地人， 僅伊利大洋洲生產基地一期工程就直接解決了近百人就業。
2015年4月， 伊利大洋洲乳業生產基地獲紐西蘭南坎特伯雷商業大獎提名， 這是該獎項首次提名外國企業。 大獎組委會表示：“伊利大洋洲乳業生產基地雇用當地員工、推動當地經濟發展、參與當地社區建設， 貢獻有目共睹。 ”
集聚全球資源提升研發水平
荷蘭、紐西蘭、澳大利亞等乳業發達國家， 集聚了全球的乳業創新資源。 例如在荷蘭瓦赫寧根， 聚集了大量國際頂級的跨國食品公司、科研院所和15000餘名食品科研工作者，
2014年2月， 伊利聯手歐洲生命科學領域的頂尖學府——瓦赫寧根大學， 共同打造了一個研發實體——伊利歐洲研發中心。 這是中國乳業截至目前規格最高的海外研發中心， 也是中國乳業與海外研發機構達成的最為重要的戰略合作之一。 歐洲研發中心在奶牛養殖、乳品研發和食品安全三大重點領域發力， 成為中國乳業的“智力引擎”， 這也是“集聚優質資源”模式的典型做法。
2015年3月， 伊利集團和瓦赫寧根大學又針對“食品安全早期預警系統”及“升級首個中國母乳研究資料庫”簽署重要合作協定，
“智力引擎”為伊利帶來了更多創新產品。 依託歐洲研發中心， 伊利通過適度酶水解蛋白和益生菌技術， 推出了舒適型奶粉品牌托菲爾， 用以改善嬰幼兒的腸胃舒適度；引入希臘農業大學研製的創新菌種， 推出了高端常溫優酪乳安慕希。
集合了產業鏈上下游的全球頂級研發公司， 伊利歐洲研發中心具備充分的開放度、多元化和前沿性， 成果見效快， 不僅為企業全面提升核心競爭力、鞏固行業領先優勢提供驅動力， 更為中國企業走出去提供了樣本。
用最嚴苛的標準把好品質關
“這太苛刻了！竟然有1000多項檢驗項目！”一些外國供應商忍不住向伊利的工作人員提出“異議”。
伊利制定乳品原料品質控制標準時， 廣泛收集參照國內外產品及原料標準， 結合了國家有關部門和伊利自身對成品品質的高標準要求， 不僅對原料品質控制指標要求多， 並且對每項指標設定了極為嚴格的限量值。
“企業要建立比肩乃至超越國際水準的品質標準和體系， 才能牢牢掌握國際市場競爭和價值分配的話語權。 ”潘剛說。
2014年， 伊利集團與瑞士通用公證行、英國勞氏品質認證有限公司和英國天祥集團達成戰略合作， 打造伊利全球品質安全管理體系。 這3家品質認證機構在全面考察後認為， 伊利目前完善的流程、嚴格的檢測已達到國際先進水準。 瑞士通用公證行有關負責人表示，伊利很多產品受消費者認可，本質上就源於品質過硬。“與全球品質領域頂尖夥伴的合作，是希望通過升級伊利全球品質管制體系來更好地滿足消費者對食品安全的期待。”潘剛說。
目前，伊利已建立起“全員、全過程、全方位”的“三全”品質管制體系和涵蓋“集團、事業部、工廠”的三級食品安全風險監測防控體系。伊利液態奶、奶粉、優酪乳、冷飲事業部全部通過FSSC22000食品安全體系認證，成為中國第一家全線產品通過此全球性認證的乳品企業。這是伊利全球品質管制體系升級的階段性成果，不僅實現了從原材料、生產到成品的全過程食品安全保障，也為伊利產品進入歐洲及全球市場獲取了通行證。
瑞士通用公證行有關負責人表示，伊利很多產品受消費者認可，本質上就源於品質過硬。“與全球品質領域頂尖夥伴的合作，是希望通過升級伊利全球品質管制體系來更好地滿足消費者對食品安全的期待。”潘剛說。目前，伊利已建立起“全員、全過程、全方位”的“三全”品質管制體系和涵蓋“集團、事業部、工廠”的三級食品安全風險監測防控體系。伊利液態奶、奶粉、優酪乳、冷飲事業部全部通過FSSC22000食品安全體系認證，成為中國第一家全線產品通過此全球性認證的乳品企業。這是伊利全球品質管制體系升級的階段性成果，不僅實現了從原材料、生產到成品的全過程食品安全保障，也為伊利產品進入歐洲及全球市場獲取了通行證。