陸明亮出生在揚州市一個工人家庭， 大學畢業就進入某上市公司， 他聰明睿智深得老闆賞識， 經過短短八年的打拼， 陸明亮被提拔成了總經理， 他有了自己的秘書， 他秘書也是大學本科畢業， 他們很快被對方所吸引， 不久他們結婚了， 由於公司規定員工之間不能有戀愛關係， 更不能結婚， 他們選擇了離職。
由於她喜歡吃酸辣粉， 所以他開起了一家酸辣粉店， 這樣她就可以天天吃他做的酸辣粉了， 由於陸師傅是大學畢業， 以前又是公司高管， 他很懂得經營， 在短短幾年時間， 由當初的幾十碗到現在的每天800碗， 他的酸辣粉配方到底有什麼特別之處呢？下麵是配方：
奇香紅油原料：
菜籽油1500克， 幹辣椒500克,花椒60克,薑7片,八角4個,桂皮2段,小茴香3克， 白芷2克， 香葉3克， 豆蔻2克， 丁香5克， 草果1個， 香果1個， 千里香2克， 排草5克， 芝麻6克。
製作方法：
1.冷鍋去水燒熱， 倒入幹辣椒和花椒， 開小火慢炒5分鐘左右關火。
3.待辣椒完全冷卻後， 一半辣椒用對沖把辣椒沖碎， 另外一半用料理機磨成辣椒粉。
5.把辣椒粉和沖碎的辣椒面混合均勻， 加一勺鹽和白糖攪拌均勻， 然後撒上一層白芝麻（芝麻要提前炒一下）。
6.鐵鍋燒熱去水， 放入薑片、八角、香葉、桂皮、白芷、小茴香、丁香、豆蔻、草果、香果、千里香、排草開中火熬油。
7.待薑片炸幹至金黃時撈出所有香料， 繼續加熱油到有油煙冒起， 關火。
8油溫冷卻一下， 把油一勺一勺的倒入辣椒面中， 不停的攪拌,辣椒放一晚上會更香更紅。
飄香高湯做法
原料：
豬大骨1支，
製作方法：
1.將豬大骨、雞架放入滾水中汆燙後， 完全無泡沫後撈起洗淨備用。
2.取湯鍋， 倒入10斤水， 把所有原料加入進去， 大火燒開， 再改轉小火熬煮3小時， 關火把渣打撈起來。
酸辣粉調料：
紅薯粉150克， 高湯150克， 醋1大勺， 生抽1勺， 辣椒油1勺， 豬油1勺， 姜水1勺， 蒜水1勺， 油炸花生1勺， 酸豆角1勺， 蔥花適量， 香菜適量， 胡椒粉少量， 香油少量， 花椒面少量。
1.紅薯粉用溫水提前泡一個小時備用。
2.碗底放入醋、生抽、辣椒油、豬油、姜水、蒜水、花生米、胡椒粉、香油、花椒面、高湯。
3.把紅薯粉用漏網在開水裡面燙一分鐘， 倒入碗中， 放入花生米， 酸豆角， 香菜， 蔥花， 酸辣粉就做好了。