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蜂蜜綠豆糕

作者:心靜如水_KdKQ

用料

去皮綠豆 500克

黃油 40克

中筋麵粉 100克

蜂蜜 若干

做法步驟

1、將去皮綠豆用水泡發

2、泡好的綠豆上鍋蒸熟, 攆碎, 備用

3、中筋麵粉上鍋蒸半小時, 晾涼, 攆碎

4、將攆碎的綠豆, 放入軟化的黃油鍋中炒均勻

5、將炒好的綠豆放涼和放涼的中筋麵粉, 蜂蜜混合均勻, 扣入模具中

6、烤箱預熱180度, 上下火烤十分鐘

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