橙皮中含有揮發油、橙皮甙、維生素B等成分， 咳嗽有痰時能稀釋痰液。 橙皮中含有的果膠和纖維素能促進腸胃蠕動， 幫助消化。 橙皮中的揮發油有促進消化液的分泌， 排除腸道內的積氣增加食欲的作用。
▎一個柳丁兩種做法：柳丁粉：9個月以上/柳丁醬：12個月以上 ▎
添加の小要領
● 橙皮粉的添加月齡是9個月以上， 但只要用極少量泡水喝。 柳丁醬製作時一定要加冰糖， 而且柳丁也帶點酸甜味， 所以添加月齡12個月以上。
● 柳丁醬和麵食或西點搭配味道非常好。 橙皮粉主要用作食療， 泡水時稍微加少一點有微甜又帶著橙香的味道， 但加多了就會略顯苦味， 寶寶不太愛喝。
食材準備：冰糖三顆， 柳丁三個
step1. 柳丁先用鹽反復搓洗3遍， 再用流水清洗乾淨。
PS: 烤盤裡要記得墊張矽油紙哦。 要是家裡沒有像上圖3這樣的擦絲工具， 可以將橙皮剝下來， 然後用不銹鋼勺子刮掉白衣， 白衣刮乾淨點就可以。
step2. 烤箱提前設置90℃預熱10分鐘。
PS：要是沒有烤箱， 可以找太陽公公幫忙，
step3. 烤箱90℃烘烤50分鐘就可以了， 但大家的烤箱溫度可能會有差異， 最好要根據實際情況來， 烘烤標準是橙皮一捏就碎即可。 趁著烤橙皮的這點時間， 咱們也別閑著， 一起來做柳丁醬(*^__^*) 嘻嘻……
step4. 柳丁肉稍微去掉點白衣， 加適量水用料理機打成細膩。
PS： 對了， 要是橙肉有核， 得去掉哦。
step5. 打好的柳丁糊倒入不粘鍋中，再開小火慢熬。煮開後加入冰糖，不斷的拿鏟子翻炒，直到水份蒸發，柳丁糊變得越來越稠糊。
step6. 最後炒好的狀態如圖，提起鏟子時粘稠不易滑落。
step7. 炒好了要馬上！趁熱！裝瓶。
PS: 裝柳丁醬的瓶子要事先開水煮過並倒扣晾乾哦。
step8. 密封後倒扣放涼，冷卻後可以冰箱冷藏保存15天哦。做好柳丁醬，烤箱裡的橙皮們也正好烤好啦( ^_^ )~~
step10. 把烤得脆脆的橙皮們收集起來。
step11. 用料理機研磨成粉末狀。
step12. 密封保存15天。一個柳丁兩種做法，一點也沒浪費哦耶~Y(^_^)Y~
關於工具：
1-要是沒有烤箱，可以找太陽公公幫忙，兩個大太陽就能曬乾了。
2-做水果醬一定要用不粘鍋，打個小廣告，不粘鍋終於清關完成了，明天到貨，做下質檢後下周開團。
關於其他：
1-橙皮一定要用鹽搓洗乾淨，多反復搓洗幾次，去處表面的髒東西。
2-裝柳丁醬的瓶子要確保事前開水消毒過並倒扣晾乾哦，以免細菌滋生而發黴。
3-柳丁粉還有一個很好的用途，烹飪時去腥提味都很不錯，而且只要加一點點，菜肴就會有與眾不同的香味。
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三百道輔食視頻供媽媽們參考。
step5. 打好的柳丁糊倒入不粘鍋中，再開小火慢熬。煮開後加入冰糖，不斷的拿鏟子翻炒，直到水份蒸發，柳丁糊變得越來越稠糊。
step6. 最後炒好的狀態如圖，提起鏟子時粘稠不易滑落。
step7. 炒好了要馬上！趁熱！裝瓶。
PS: 裝柳丁醬的瓶子要事先開水煮過並倒扣晾乾哦。
step8. 密封後倒扣放涼，冷卻後可以冰箱冷藏保存15天哦。做好柳丁醬，烤箱裡的橙皮們也正好烤好啦( ^_^ )~~
step10. 把烤得脆脆的橙皮們收集起來。
step11. 用料理機研磨成粉末狀。
step12. 密封保存15天。一個柳丁兩種做法，一點也沒浪費哦耶~Y(^_^)Y~
關於工具：
1-要是沒有烤箱，可以找太陽公公幫忙，兩個大太陽就能曬乾了。
2-做水果醬一定要用不粘鍋，打個小廣告，不粘鍋終於清關完成了，明天到貨，做下質檢後下周開團。
關於其他：
1-橙皮一定要用鹽搓洗乾淨，多反復搓洗幾次，去處表面的髒東西。
2-裝柳丁醬的瓶子要確保事前開水消毒過並倒扣晾乾哦，以免細菌滋生而發黴。
3-柳丁粉還有一個很好的用途，烹飪時去腥提味都很不錯，而且只要加一點點，菜肴就會有與眾不同的香味。
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